苁蓉羊肉粥

来源：作者：时间：2004-10-20 00:00:00

核心提示：肉苁蓉15g，羊肉100g，大米150g，葱白2根，生姜3片，盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎，再用砂锅煮肉苁蓉取汁、去渣，放人羊肉和适量水与大米同煮，待沸后加入盐、生姜、葱白即成。肉苁蓉是常用来壮肾阳的中药。明朝李时珍所

肉苁蓉15g，羊肉100g，大米150g，葱白2根，生姜3片，盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎，再用砂锅煮肉苁蓉取汁、去渣，放人羊肉和适量水与大米同煮，待沸后加入盐、生姜、葱白即成。肉苁蓉是常用来壮肾阳的中药。明朝李时珍所著的《本草纲目》中，亦根据民间经验，记述了这一粥食，认为它能“补益劳伤”。——老年人药粥

摘自：《药膳食疗》文/容小翔

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