枸杞猪肝粥
来源: 作者: 时间:2004-10-20 00:00:00
核心提示:枸杞子10g,猪肝、粳米各1 O 0 g,葱、姜、盐、香油、酱油各适量。将猪肝洗净切细,葱洗净切花。姜切细末,再把猪肝、姜末同放一碗内以酱油浸之备用。以淘洗净的粳米、枸杞子煮粥,粥将熟时放入猪肝末,稍煮片刻即熟,放入香油、葱
枸杞子10g,猪肝、粳米各1 O 0 g,葱、姜、盐、香油、酱油各适量。将猪肝洗净切细,葱洗净切花。姜切细末,再把猪肝、姜末同放一碗内以酱油浸之备用。以淘洗净的粳米、枸杞子煮粥,粥将熟时放入猪肝末,稍煮片刻即熟,放入香油、葱花、盐即成。功效补益肝。肾,适用于慢性肝炎恢复期患者。
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