人参粥方《食医心鉴》
来源: 作者: 时间:2004-10-20 00:00:00
核心提示:原料:大米约100g,人参10g(切成小块),冰糖少量。
制法:1、用微火煮熬人参约2个小时(人参量可依各人体质)增减,
2、将米放人人参汤中大火烧开。小火煮20分钟左右待米开粥稠时即可食用。
功效:抗衰老
注:1、煮粥“
原料:大米约100g,人参10g(切成小块),冰糖少量。
制法:1、用微火煮熬人参约2个小时(人参量可依各人体质)增减,
2、将米放人人参汤中大火烧开。小火煮20分钟左右待米开粥稠时即可食用。
功效:抗衰老
注:1、煮粥“忌铁器”.应选砂锅为好,
2、喝粥期间。不可同时服食萝卜和茶叶,
3、宜秋冬季节早餐食用。
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