玉竹粥
来源: 作者: 时间:2004-10-18 00:00:00
核心提示: (出自清黄云鹄《粥谱》):“治肺虚少气.泽肌肤,疗眦烂汗出。”
用新鲜玉竹20-60克,去根须,洗净切碎,煎取浓汁后去渣,入粳米2两,加水适量煮为稀粥,煮好后根据个人情况可加冰糖少许,再煮一、二沸。一般连服5~7天为一疗程。
(出自清黄云鹄《粥谱》):“治肺虚少气.泽肌肤,疗眦烂汗出。”
用新鲜玉竹20-60克,去根须,洗净切碎,煎取浓汁后去渣,入粳米2两,加水适量煮为稀粥,煮好后根据个人情况可加冰糖少许,再煮一、二沸。一般连服5~7天为一疗程。
秋季养生服药粥 有滋阴润肺,生津止渴的功效。适用于肺阴受伤,肺燥咳嗽,干咳少痰或无痰;或热病后烦渴,口干舌燥及阴虚低热不退。现代科学研究证明,玉竹粥还可作为心力衰竭病人的辅助食疗方法。但玉竹为柔润之品,胃有痰湿气滞,症见胃部饱满、口腻多痰、消化不良。舌苔厚腻者不宜服用。
摘自:《上海中医药报》文/苇航(上海中医药大学讲师)
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