扁豆荷叶粥
核心提示： 白扁豆50克，冰糖30克，荷叶l张，大米50克。先取白扁豆煮沸后，下大米煮至白扁豆黏软时。下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成。可清暑利湿，和胃厚肠，适用于暑热感冒，肢体重困，大便溏薄，口苦尿黄等。《本草纲目》言其“通利三焦，能化清
白扁豆50克，冰糖30克，荷叶l张，大米50克。先取白扁豆煮沸后，下大米煮至白扁豆黏软时。下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成。可清暑利湿，和胃厚肠，适用于暑热感冒，肢体重困，大便溏薄，口苦尿黄等。《本草纲目》言其“通利三焦，能化清降浊，故专治中宫病，清暑除湿而解毒也”。
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