山药大米粥
来源: 作者: 时间:2004-10-12 00:00:00
核心提示: 山药100克,大米100克。将山药洗净。切片;大米淘净,与山药同放入锅中,加清水适量共煮为粥食。山药既是一味补益性中药,又是日常佳蔬,早在《神农本草经》中已将其列为“上品”药材,《本草纲目》言其可“益肾气,健脾胃,止泻痢
山药100克,大米100克。将山药洗净。切片;大米淘净,与山药同放入锅中,加清水适量共煮为粥食。山药既是一味补益性中药,又是日常佳蔬,早在《神农本草经》中已将其列为“上品”药材,《本草纲目》言其可“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”
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