胡萝卜粥
来源: 作者: 时间:2004-09-23 00:00:00
核心提示: 取胡萝卜lOOg洗净切小丁,与粳米100g同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老
取胡萝卜lOOg洗净切小丁,与粳米100g同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥对防止面部皮肤干燥、老化较为有效,也适宜矛老人食欲不振或消化不良等症。
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