里脊肉粥
来源: 作者: 时间:2004-09-23 00:00:00
核心提示: 取猪里脊肉50g洗净切小块,用少许油炒后与粳米50g,适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息居饮食谱》载:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起虺赢。“猪脊肉的特点是色泽细嫩,含有丰富
取猪里脊肉50g洗净切小块,用少许油炒后与粳米50g,适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息居饮食谱》载:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起虺赢。“猪脊肉的特点是色泽细嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,可有防皱除皱的作用。
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