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  • 花粥好处细细数

  • 来源: 作者: 时间:2004-08-17 00:00:00
  • 核心提示: 人们普遍喜爱观赏花卉。其实,五彩缤纷的花卉还是保健延年之佳品。尤其是鲜花做成的香味清醇、鲜美爽口的花粥,是祛病益寿的养生上品,更惹人喜爱。



    金银花粥 金银花性味甘寒,具有抗菌、降血压、降血脂作用,
        人们普遍喜爱观赏花卉。其实,五彩缤纷的花卉还是保健延年之佳品。尤其是鲜花做成的香味清醇、鲜美爽口的花粥,是祛病益寿的养生上品,更惹人喜爱。

           金银花粥  金银花性味甘寒,具有抗菌、降血压、降血脂作用,人称中药多面手。取金银花30克(干品10克)、粳米60克备用,先将粳米粥煮至将熟时,放入金银花稍煮片刻,食时加入适量白糖,早晚食用。此粥对治疗风湿、感冒、咽喉肿痛等有一定疗效。

            菊花粥  菊花性微寒流、味甘、苦,有平肝明目、清热解毒功效。先将60克菊花煎汤,再同100克粳米煮成粥。此粥对风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛很有疗效。同时,对心血管疾病也预防作用。

          菊花银花粥  将杭白菊花6克、银花6克焙干为末备用。先将100克粳米煮粥,快熟时加入菊花银花末,稍煮即成。常食此粥,可防治中暑、风热感冒、头痛目赤等,高血压、冠心病者,最宜食用。

          合欢花粥  取鲜合欢花、粳米各50克、红糖适量。入锅加清水500克,煮梗米粥快熟时,放入合欢花再煮一二沸即成。此粥能安神消暑、解郁活血、清痛肿,最适合更年期妇女食用。

           槐米粥  先将50克大米煮成将熟的粥,加入30克槐花干品(鲜品50克),再煮一二沸即成。此粥清热化湿、凉血止血、治便血、尿血等疗效显著,并能扩张冠状动脉,高血压患者常食可预防中风。

           鸡冠花粥  鸡冠花主治出血。将鸡冠花水煎,去渣取汁,加水及粳米煮粥。此粥对便血、吐血、痔疮出血等有一定疗效。

           玫瑰花粥  将粳米煮成快熟的粥,放入洗净的玫瑰花及10克车前子,稍煮后调入白糖即成。此粥对胃气痛、失眠、月经不调有一定疗效。

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