绿豆粥
来源: 作者: 时间:2004-07-09 00:00:00
核心提示: 绿豆粥是夏季民间最常煮的粥。其功效在于消暑解毒,清热生津。能预防中暑,对疮毒也有一定疗效。菊花粥大米150克入锅煮成七分熟烂后,放入菊花末,改文火稍煮片刻。待粥稠后停火,盖紧焖,稍凉后食用。疏风清热,清肝明目,不仅
绿豆粥是夏季民间最常煮的粥。其功效在于消暑解毒,清热生津。能预防中暑,对疮毒也有一定疗效。菊花粥大米150克入锅煮成七分熟烂后,放入菊花末,改文火稍煮片刻。待粥稠后停火,盖紧焖,稍凉后食用。疏风清热,清肝明目,不仅可防中暑,还能平肝明目,对冠心病、高血压患者尤为适宜。
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