不抽烟，少饮酒，多喝茶
核心提示： 烟、酒、茶，似乎与人的一生紧密相联，对于许多人来说，如果没有烟、酒、茶，他们会觉得缺点什么。特别是在一些像样的宴会上，必须要有好烟、好酒、高级茶，否则不成宴席。宴会是这样，就是家里来个客人，也都离不开烟、酒、茶。
烟、酒、茶，似乎与人的一生紧密相联，对于许多人来说，如果没有烟、酒、茶，他们会觉得缺点什么。特别是在一些像样的宴会上，必须要有好烟、好酒、高级茶，否则不成宴席。宴会是这样，就是家里来个客人，也都离不开烟、酒、茶。平时，即使不来客人，人们也好像离不开烟、酒、茶，真可谓人生中的重要内容。正因为烟、酒、茶与人的健康密切相关，所以讲养生，必须研究烟、酒、茶。
-不抽烟
-少饮酒
-多喝茶
首先，还是不抽烟好。
抽烟有损人体健康。但近年来，我国抽烟的人越来越多，不但中年人抽，青年人抽，有些八九岁的小孩也在学着抽，女性抽烟者也在迅猛发展。尽管人最宝贵的东西是生命，抽烟等于慢性自杀，可这对于那些抽烟的人来说，好像是耳旁风，不抽就活不了。因此，我们必须大喝一声：为了您的健康，为了国家的富强，还是不抽烟好！那么，如何才能不抽烟呢？
（1）要切实认识抽烟的危害性。
有人曾做过一些统计：90％的肺癌、75％的肺气肿和25％的冠心病由吸烟所致。全世界每年约有250万人死于吸烟所导致的各种疾病，平均每13秒就有1人。每年由于被动吸烟造成的死亡，在美国有4000～5000人，英国有1000人，加拿大有500人。
1支香烟所含的尼古丁可杀死1只老鼠，20支香烟所含的尼古丁可致人于死命。
世界上男性吸烟率最高的国家都是发展中国家，如孟加拉国、中国、印度尼西亚、摩洛哥、尼泊尔和泰国。这些国家有70％以上的男人吸烟。男性吸烟率最低的国家都是发达国家，如奥地利、德国、芬兰、新西兰、挪威、瑞典和美国。这些国家中吸烟的男性不到40％。
抽烟人的一生，如按每日吸一包7角钱的低档香烟计，一年就要花费255元。若从20岁吸至60岁，就有10220元化作青烟。如将每月的21元存入银行，连本带息，到头来将成为一个万元户。
所有上述统计说明，对于戒烟，人们绝不能麻木不仁，必须下决心戒烟。但对不少人来说，为什么又下不了决心呢？这其中的原因自然很多。烟确有他物难以替代的作用。有一幅香烟店的对联说：“醉我非关酒，留宾可代茶。”显示了香烟既方便又惬意的特点。吸烟还可松弛人的神经，交谈可以缓和气氛。在影视和文学作品里，伟人名人及作品主角大都吸烟，生活中有众多的吸烟者，无疑也给欲学吸烟者一种心理支持和影响。其实，只要人们真正认识了吸烟的危害或迫于身体健康的原因，吸烟也是可以戒掉的。历史上和现实生活中有不少名人都是能下决心戒烟的，这里仅举几例。
乾隆很喜欢吸烟，几乎一有空就吸，后来经常咳嗽，请太医治疗。太医说：“皇上的咳，是吸烟伤肺，若要治咳，必须先戒烟。”乾隆很听太医的话，戒了烟，咳嗽也治愈了。
马克思一度烟瘾很大，常常一边工作一边吸烟。他曾说过，《资本论》的稿费不够偿付我写作时需用的雪茄烟钱。后来，他得了气管炎，医生禁止他吸烟，他就下决心把烟戒掉了。
过去，美国前总统里根抽烟斗，自1985年起，他认为吸烟对身体危险甚大，决定戒了烟。1988年他签署了一项法案，规定香烟盒广告须附载更多的有关吸烟危险的警告。美国正在为在2000年以前建立一个“无人吸烟”的社会而努力。
以上说明，只要下决心，烟是能戒掉的。
（2）要根据不同情况，采取戒烟措施。
烟草并不具有成瘾性和病态的依赖性，仅是一种在长期生活中形成的习惯或者叫做条件反射，是一种精神心理反应。有的人，戒烟开始时，可能有一种若有所失的感觉，有点心绪不宁，有的稍感精神不振，唾液增多，这主要是条件反射的表现，几天之后就过去了。
现在，有越来越多的青少年染上了抽烟的习惯。据统计，在大中城市中至少有1／3的15～25岁的青年人吸烟，甚至有些女青年也开始抽烟。怎样劝他们戒烟呢？关键是针对其思想状况，耐心做说服工作。有的抽烟是出于好奇心，以在校中学生为多。他们有着强烈的成人感和成人欲，对于大人们的一举一动有意无意地加以模仿，这是其一。其二是虚荣心，普遍存在于20岁左右的青年工人中，认为不抽烟，怕被人讥为不合群，为了摆“阔绰”，不得不用“牡丹”、“希尔顿”来装门面。其三是时髦感，此种心理以女青年居多，他们以为染得血红的指甲夹着一支又细又长的烟卷，似乎很时髦、新潮。青年人抽烟时间不长，戒烟较容易，只要耐心说服，正确引导，大多数人是会戒掉的。
对于一般人来说，戒烟要准备过五关：
一是辛苦疲劳关，即当感到疲劳或是动脑筋、写材料时，千万不能原谅自己，把抽烟当成一种慰劳品或者兴奋剂，企图用抽烟解除疲劳。
二是逢年过节，或者参加喜庆活动，或者招待多年不见的老友、远方的宾客，都不能当作例外，用抽烟庆贺。
三是喜怒哀乐关。逢婚丧喜庆，或者思想苦闷烦恼，或者见到什么好烟，都不可存在偶而为之的心理，再抽一支。
四是自尊关。朋友间常把戒烟当作开玩笑的资料，有说戒烟是为了省钱的，有说戒烟是因为“气管炎”（妻管严）的，往往经朋友一“将”，“自尊心”勃然而起，于是前功尽弃。
五是“最后”关。戒烟的人常常宽慰自己，这是最后一支，下不为例，最后边还有最后，一支后边又来一支。 以上只要有一关闯不过去，就会死灰复燃，前功尽弃，所以戒烟千万不能等闲视之。
对于戒烟者，有几种情况尤当注意，戒烟不妨先在这几种情况下开始戒烟。
一忌饭后立即吸烟。不少人常说：“饭后一支烟，赛过活神仙”，这是大错特错的。因为饭后人体功能代谢旺盛，许多脏器处于吸收物质的最佳状态，倘若饭后立即吸一支烟，比平时吸10支的中毒量还要大。
二是忌服药后吸烟。因为吸烟会降低药物的疗效，这是由于口服或注射人体内的药物由肝脏代谢，而抽烟则会增加肝脏药物代谢酶的活力，使药物的浓度降低。美国纽约市一家医院还发现，服用某些药半小时吸烟者，药物在血液内的有效成分仅为1．2％～1．8％，而不吸烟者则达21％～24％，约为前者的20倍。
三是忌一边饮酒，一边吸烟。因为吸入口的烟中含有的致癌物质，沉淀于吸烟者的嘴、鼻、喉、肺等部，当饮酒伴吸烟时，粘附在口腔、咽喉上的烟油就会随酒下肚，然后迅速溶解，被血液吸收。因酒精要经过肝脏代谢，而肝分解了酒精就顾不上及时清除烟毒，致使烟毒加倍危害人体健康。
四是忌上厕所时吸烟。厕所里氨浓度很高，含氧量不足，而烟草在低氧情况下由于燃烧不全，会产生更多的二氧化硫和一氧化碳，这样更多的有害气体被吸入体内，易使冠心病人诱发心绞痛，气管炎患者急性发作。
五是忌孕妇、小在场时吸烟。妇女怀孕后，若长时间闻烟味，会发生流产或早产现象；小儿长期生活在被动抽烟的环境里，会引起肺功能降低，患呼吸系统疾病。
第二，怎样喝酒好？
几千年来，人们跟酒结下了深厚情谊，它是友谊的标志，胜利的象征。喜怒哀乐都用得上酒，所以，“酒逢知己千杯少”，“闲愁如飞雪，入酒即消融”，古今中外，莫不如此。直到今天，酒仍然是人们离不开的“朋友”。常言道：“无酒不成席。”每逢过年过节，招待亲朋时，沽酒欢叙，可增加情谊和欢乐气氛。
酒为各种粮食与曲或果类酿成的一种饮料，分蒸馏酒（烧酒、白酒）与非蒸馏酒（黄酒、葡萄酒）两大类，都含有酒精（乙醇）。
白酒：主要成分是酒精和水。而酒精既是一种调味品、刺激剂，又是一种营养料。动物实验证明，酒精（乙醇）化学能的70％可被人体利用，即1克乙醇可供热能5千卡。
葡萄酒：除去酒精和水以外（约占89％～90％），还含有较多量的糖、甘油、蛋白质、有机酸、有机盐和矿物质等。葡萄酒具有轻度的酸味，这种酸度正接近于人体胃液的酸度（pH2～2．5），是蛋自质食品最优良的佐餐饮料。葡萄酒含有丰富的维生素B，但缺乏维生素C；钾盐、镁盐含量亦很丰富，但磷酸和钙较少。
啤酒：是一种低度发酵酒，每升啤酒可供给热量400千卡，其中一半来自酒精成分，另一半来自各种糖分。啤酒可刺激胰岛素分泌和糖类代谢，并含有大量B 族维生素，尤其是维生素B12之含量很多。
黄酒：是我国最普遍的一种低度饮料，既能去腥，又能作药引，故深受人们的喜爱。黄酒有去鱼、虾腥味，除膻味的作用。造成鱼虾腥味的是三甲胺等，它能溶解在黄酒的酒精中，加热烹调时，腥味随着酒精而蒸发消失。《本草纲目》上说：诸酒醇不同，惟米酒入药用。所谓入药用，是说在中药里作为药引子。
药酒：此指在酒中加入一定量的某种食品以及药物等制成的酒，用来防病健身。如人参酒，可治神经衰弱、疲倦、心悸、气短、阳痿等症；山楂酒，治劳动过度、身体疲倦和妇女痛经等症；枸杞子酒，治肝肾虚损型目暗、视弱、迎风流泪等目疾，并可长肌肉，益面色；红花酒，治疗妇女血虚、血瘀性痛经等；白术酒，可坚齿，使面有光泽，除病延年。
对于酒，人们毁誉参半，这种现象大概从古到今，没有什么大变。事实上，酒可成事，亦可坏事。《今古奇观》中“李大白醉酒下蛮书”，讲了李白在豪饮后，凝激情于笔端，挥毫修书，大振国威。李白嗜酒如命，只有饮酒，诗兴才能大发，所以有“李白斗酒诗百篇”的佳话。《水浒传》中，武松醉酒打猛虎，也是酒壮了英雄胆。曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”，赵匡胤“杯酒释兵权”，都是以酒作文章。但酒亦可败事，如殷纣王的垮台和“酒池肉林”有关；隋炀帝的鸣呼哀哉，也和“沉溺酒色”有关；“当阳桥一声吼，喝断桥梁水倒流”的猛张飞，也因喝醉了酒，胡乱打人，稀里糊涂地被人割去脑袋。即使到了20世纪90年代，亦有不少饮酒丧生的悲剧。
-不抽烟
-少饮酒
-多喝茶
首先，还是不抽烟好。
抽烟有损人体健康。但近年来，我国抽烟的人越来越多，不但中年人抽，青年人抽，有些八九岁的小孩也在学着抽，女性抽烟者也在迅猛发展。尽管人最宝贵的东西是生命，抽烟等于慢性自杀，可这对于那些抽烟的人来说，好像是耳旁风，不抽就活不了。因此，我们必须大喝一声：为了您的健康，为了国家的富强，还是不抽烟好！那么，如何才能不抽烟呢？
（1）要切实认识抽烟的危害性。
有人曾做过一些统计：90％的肺癌、75％的肺气肿和25％的冠心病由吸烟所致。全世界每年约有250万人死于吸烟所导致的各种疾病，平均每13秒就有1人。每年由于被动吸烟造成的死亡，在美国有4000～5000人，英国有1000人，加拿大有500人。
1支香烟所含的尼古丁可杀死1只老鼠，20支香烟所含的尼古丁可致人于死命。
世界上男性吸烟率最高的国家都是发展中国家，如孟加拉国、中国、印度尼西亚、摩洛哥、尼泊尔和泰国。这些国家有70％以上的男人吸烟。男性吸烟率最低的国家都是发达国家，如奥地利、德国、芬兰、新西兰、挪威、瑞典和美国。这些国家中吸烟的男性不到40％。
抽烟人的一生，如按每日吸一包7角钱的低档香烟计，一年就要花费255元。若从20岁吸至60岁，就有10220元化作青烟。如将每月的21元存入银行，连本带息，到头来将成为一个万元户。
所有上述统计说明，对于戒烟，人们绝不能麻木不仁，必须下决心戒烟。但对不少人来说，为什么又下不了决心呢？这其中的原因自然很多。烟确有他物难以替代的作用。有一幅香烟店的对联说：“醉我非关酒，留宾可代茶。”显示了香烟既方便又惬意的特点。吸烟还可松弛人的神经，交谈可以缓和气氛。在影视和文学作品里，伟人名人及作品主角大都吸烟，生活中有众多的吸烟者，无疑也给欲学吸烟者一种心理支持和影响。其实，只要人们真正认识了吸烟的危害或迫于身体健康的原因，吸烟也是可以戒掉的。历史上和现实生活中有不少名人都是能下决心戒烟的，这里仅举几例。
乾隆很喜欢吸烟，几乎一有空就吸，后来经常咳嗽，请太医治疗。太医说：“皇上的咳，是吸烟伤肺，若要治咳，必须先戒烟。”乾隆很听太医的话，戒了烟，咳嗽也治愈了。
马克思一度烟瘾很大，常常一边工作一边吸烟。他曾说过，《资本论》的稿费不够偿付我写作时需用的雪茄烟钱。后来，他得了气管炎，医生禁止他吸烟，他就下决心把烟戒掉了。
过去，美国前总统里根抽烟斗，自1985年起，他认为吸烟对身体危险甚大，决定戒了烟。1988年他签署了一项法案，规定香烟盒广告须附载更多的有关吸烟危险的警告。美国正在为在2000年以前建立一个“无人吸烟”的社会而努力。
以上说明，只要下决心，烟是能戒掉的。
（2）要根据不同情况，采取戒烟措施。
烟草并不具有成瘾性和病态的依赖性，仅是一种在长期生活中形成的习惯或者叫做条件反射，是一种精神心理反应。有的人，戒烟开始时，可能有一种若有所失的感觉，有点心绪不宁，有的稍感精神不振，唾液增多，这主要是条件反射的表现，几天之后就过去了。
现在，有越来越多的青少年染上了抽烟的习惯。据统计，在大中城市中至少有1／3的15～25岁的青年人吸烟，甚至有些女青年也开始抽烟。怎样劝他们戒烟呢？关键是针对其思想状况，耐心做说服工作。有的抽烟是出于好奇心，以在校中学生为多。他们有着强烈的成人感和成人欲，对于大人们的一举一动有意无意地加以模仿，这是其一。其二是虚荣心，普遍存在于20岁左右的青年工人中，认为不抽烟，怕被人讥为不合群，为了摆“阔绰”，不得不用“牡丹”、“希尔顿”来装门面。其三是时髦感，此种心理以女青年居多，他们以为染得血红的指甲夹着一支又细又长的烟卷，似乎很时髦、新潮。青年人抽烟时间不长，戒烟较容易，只要耐心说服，正确引导，大多数人是会戒掉的。
对于一般人来说，戒烟要准备过五关：
一是辛苦疲劳关，即当感到疲劳或是动脑筋、写材料时，千万不能原谅自己，把抽烟当成一种慰劳品或者兴奋剂，企图用抽烟解除疲劳。
二是逢年过节，或者参加喜庆活动，或者招待多年不见的老友、远方的宾客，都不能当作例外，用抽烟庆贺。
三是喜怒哀乐关。逢婚丧喜庆，或者思想苦闷烦恼，或者见到什么好烟，都不可存在偶而为之的心理，再抽一支。
四是自尊关。朋友间常把戒烟当作开玩笑的资料，有说戒烟是为了省钱的，有说戒烟是因为“气管炎”（妻管严）的，往往经朋友一“将”，“自尊心”勃然而起，于是前功尽弃。
五是“最后”关。戒烟的人常常宽慰自己，这是最后一支，下不为例，最后边还有最后，一支后边又来一支。 以上只要有一关闯不过去，就会死灰复燃，前功尽弃，所以戒烟千万不能等闲视之。
对于戒烟者，有几种情况尤当注意，戒烟不妨先在这几种情况下开始戒烟。
一忌饭后立即吸烟。不少人常说：“饭后一支烟，赛过活神仙”，这是大错特错的。因为饭后人体功能代谢旺盛，许多脏器处于吸收物质的最佳状态，倘若饭后立即吸一支烟，比平时吸10支的中毒量还要大。
二是忌服药后吸烟。因为吸烟会降低药物的疗效，这是由于口服或注射人体内的药物由肝脏代谢，而抽烟则会增加肝脏药物代谢酶的活力，使药物的浓度降低。美国纽约市一家医院还发现，服用某些药半小时吸烟者，药物在血液内的有效成分仅为1．2％～1．8％，而不吸烟者则达21％～24％，约为前者的20倍。
三是忌一边饮酒，一边吸烟。因为吸入口的烟中含有的致癌物质，沉淀于吸烟者的嘴、鼻、喉、肺等部，当饮酒伴吸烟时，粘附在口腔、咽喉上的烟油就会随酒下肚，然后迅速溶解，被血液吸收。因酒精要经过肝脏代谢，而肝分解了酒精就顾不上及时清除烟毒，致使烟毒加倍危害人体健康。
四是忌上厕所时吸烟。厕所里氨浓度很高，含氧量不足，而烟草在低氧情况下由于燃烧不全，会产生更多的二氧化硫和一氧化碳，这样更多的有害气体被吸入体内，易使冠心病人诱发心绞痛，气管炎患者急性发作。
五是忌孕妇、小在场时吸烟。妇女怀孕后，若长时间闻烟味，会发生流产或早产现象；小儿长期生活在被动抽烟的环境里，会引起肺功能降低，患呼吸系统疾病。
第二，怎样喝酒好？
几千年来，人们跟酒结下了深厚情谊，它是友谊的标志，胜利的象征。喜怒哀乐都用得上酒，所以，“酒逢知己千杯少”，“闲愁如飞雪，入酒即消融”，古今中外，莫不如此。直到今天，酒仍然是人们离不开的“朋友”。常言道：“无酒不成席。”每逢过年过节，招待亲朋时，沽酒欢叙，可增加情谊和欢乐气氛。
酒为各种粮食与曲或果类酿成的一种饮料，分蒸馏酒（烧酒、白酒）与非蒸馏酒（黄酒、葡萄酒）两大类，都含有酒精（乙醇）。
白酒：主要成分是酒精和水。而酒精既是一种调味品、刺激剂，又是一种营养料。动物实验证明，酒精（乙醇）化学能的70％可被人体利用，即1克乙醇可供热能5千卡。
葡萄酒：除去酒精和水以外（约占89％～90％），还含有较多量的糖、甘油、蛋白质、有机酸、有机盐和矿物质等。葡萄酒具有轻度的酸味，这种酸度正接近于人体胃液的酸度（pH2～2．5），是蛋自质食品最优良的佐餐饮料。葡萄酒含有丰富的维生素B，但缺乏维生素C；钾盐、镁盐含量亦很丰富，但磷酸和钙较少。
啤酒：是一种低度发酵酒，每升啤酒可供给热量400千卡，其中一半来自酒精成分，另一半来自各种糖分。啤酒可刺激胰岛素分泌和糖类代谢，并含有大量B 族维生素，尤其是维生素B12之含量很多。
黄酒：是我国最普遍的一种低度饮料，既能去腥，又能作药引，故深受人们的喜爱。黄酒有去鱼、虾腥味，除膻味的作用。造成鱼虾腥味的是三甲胺等，它能溶解在黄酒的酒精中，加热烹调时，腥味随着酒精而蒸发消失。《本草纲目》上说：诸酒醇不同，惟米酒入药用。所谓入药用，是说在中药里作为药引子。
药酒：此指在酒中加入一定量的某种食品以及药物等制成的酒，用来防病健身。如人参酒，可治神经衰弱、疲倦、心悸、气短、阳痿等症；山楂酒，治劳动过度、身体疲倦和妇女痛经等症；枸杞子酒，治肝肾虚损型目暗、视弱、迎风流泪等目疾，并可长肌肉，益面色；红花酒，治疗妇女血虚、血瘀性痛经等；白术酒，可坚齿，使面有光泽，除病延年。
对于酒，人们毁誉参半，这种现象大概从古到今，没有什么大变。事实上，酒可成事，亦可坏事。《今古奇观》中“李大白醉酒下蛮书”，讲了李白在豪饮后，凝激情于笔端，挥毫修书，大振国威。李白嗜酒如命，只有饮酒，诗兴才能大发，所以有“李白斗酒诗百篇”的佳话。《水浒传》中，武松醉酒打猛虎，也是酒壮了英雄胆。曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”，赵匡胤“杯酒释兵权”，都是以酒作文章。但酒亦可败事，如殷纣王的垮台和“酒池肉林”有关；隋炀帝的鸣呼哀哉，也和“沉溺酒色”有关；“当阳桥一声吼，喝断桥梁水倒流”的猛张飞，也因喝醉了酒，胡乱打人，稀里糊涂地被人割去脑袋。即使到了20世纪90年代，亦有不少饮酒丧生的悲剧。
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