为自己找到“乐观食谱”

     乐观与悲观，是一个人对于生活的不同态度。可你知道吗?用特定的食物，也能够弹奏出不同的性情乐章。每一个人都想乐观地生活，但经常会有悲观的事物来缠绕。这个时候，离不开心理调适，同时要善于在饮食上趋“乐”避“悲”，从而达到个人情绪的生态化．形或了“从容达观”的心理状态。

    食物跟音乐有一点共同的功能，就是悦情，能带来色、香、味全方位的满足感。如果你的潜意识里已经承载一些美好情绪的食物记忆，不妨继续复制下去。除此以外，需要我们更多地了解食物的特性，让它们“燃点”起你身上的乐观因子。

    用富含酪氨酸的深海冷水鱼或鳕鱼内脏制成的深海鱼胶囊，可松弛神经、安定心情、增强记忆力。

    富含烟酸和胆碱的食物，如瘦肉、动物内脏、啤酒、粗面粉、鱼类、鸡蛋和麦芽糖等，能改善人的精神焦虑症状，缓减心理疲劳，并可纠正神经性头痛。

    富含维生素C、维生素A以及不饱和脂肪酸的沙棘汁，是天然食品的骄子，具有降压润燥、清除体内有毒物质的独特作用。在调节情绪方面，它能够起到使心情轻松愉快的作用。

    富含维生素A的食物，如豆类、猪羊鸡肝及杂粮，能改善因忙于工作、家庭事务等引起的心理疲劳。

    富含维生素B2的食物，如动物内脏、粗面粉、豆类等，有助于改善精神沮丧或烦躁等不良症状。

    富含5-羟色胺的食物如香蕉、热牛奶面包、小米亦能改善人的情绪忧郁症状，令人精神愉快、心睛舒畅。

    富含维生素C、生物碱、咖啡因的食物，如绿茶等，能提神、促进肾上腺素分泌，缓解精神疲劳。

富含镁的食物，有紫菜、荞麦、小米、黄豆、花生、核桃等。镁在人体细胞内液中，具有许多重要特殊功能。它能激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节：多食含镁食物，可抑制神经兴奋，具有使入神清气爽的奇妙功效。

具有安神、宁心、调情绪的菜肴有猪心、鸽子、鲫鱼等，可选用洋葱、蒜、枸杞等作辅料，烹制出多种创造美好心情的美味。

  多食用苹果、香蕉、梨等水果可以抑制大脑皮层的兴奋度，改善人的精神烦躁症状，稳定情绪，利于晚间入眠。

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