目前,维C饮料已日益成为许多人购买饮品的首选。一些商家推出“常喝维C饮料能使人更加美丽、健康”的理念。然而这种饮料真的能补充营养和美容吗?研究证实,成人每天维C推荐摄入量是60一100毫克之间。长期大量摄入会引起依赖性,一旦减少剂量就有可能引起内脏出血、牙龈出血、皮肤斑点等症状。目前市场上一些维C饮料中的维C含量达200毫克,远高于成人的推荐摄取量。同时,维C饮料中一般含糖量较高,大量饮用会导致糖摄入过多。因此,患有肥胖、糖尿病、高血压、心脑血管疾病的人应该注意少喝这些饮料。维C饮料多含防腐剂、色素、抗氧化剂、果胶、维果灵、香精、甜味剂等,这些都不是人体所需的营养物质。维C饮料中还添加了钠等元素,人体过量摄入会加重心脏负担,导致血压升高。
专家提醒,维C具有抗氧化作用,可以防癌抗衰老,但是并不表现在容颜上,水果中的维C和其他物质的协同作用才会有这种效果。人体所需的维C应通过吃新鲜蔬菜水果摄入补充。蔬果中还含有其他种类的维生素、类黄酮、胡萝卜素、花青素、钾、镁等。此外,水果中还含有丰富的膳食纤维,这些都是维C饮料无法做到的。
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