陈海介绍说,水果通常可以分为寒凉、温热、甘平三类,人们在吃水果前,应先对水果的属性有所了解,寒凉类水果有西瓜、橘子、香蕉、梨等,体质虚寒的人慎食;温热类水果有荔枝、葡萄、樱桃、菠萝、枣、桃、杏等,体质燥热的人要适量食用;甘平类水果有李子、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。
另外,李子等酸性水果所含的酸性物品不易被分解,水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,胃、十二指肠溃疡病患者不宜吃酸性水果,便秘的人也应少吃酸性水果,以免病情加重。
陈海说,诸如橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃,山楂味酸,空腹食用易胃疼;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉会使血液中的镁含量升高而对心血管产生副作用。
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