美丽的西红柿都能吃?

　　西红柿颜色鲜艳，最初的时候大家把它当观赏性植物养着。如今大家都知道西红柿不只是徒有其表，也同样是营养丰富，而且味道酸甜可口，怪不得林娜这么喜欢吃西红柿。从营养学的角度看，人类食物中的六大营养素，西红柿一样没少，特别是维生素P更是其他水果没法比的。人们一天所需的维生素和矿物质，只要吃上两三个西红柿就能满足。临床显示，西红柿在辅助治疗冠心病方面很有效果。它还可以降低胆固醇，这是因为西红柿内含有细纤维素，可以帮助肠道中腐坏食物的排泄。而西红柿中的苹果酸和柠檬酸同样大有作用，它们有助于胃液对蛋白质、脂肪的消化吸收。更不用说，西红柿的清热解毒、生津利尿、凉血、降低血压的功效了。

　　虽然西红柿有如此多的好处，但并不代表西红柿随时随地都可以吃，关键时刻，还是要抵制这种美丽蔬菜的诱惑。首先，不能空腹吃西红柿。比如像林娜那样，一大早起来什么都没吃就空腹吃西红柿，这是很不健康的。这样吃会使我们的胃酸和西红柿中的胶质产生反应，容易生成结石。

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