别用保鲜膜“裹”熟食

　　超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者买回家后直接放到冰箱里。事实上，这种做法不利于继康。

　　食品保鲜膜在生产过程中不添加增塑剂，但有可能使用聚氯乙烯材质，会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入食物中，尤其是高脂肪食物。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，食用后会影响人体健康。

　　如何防止“保鲜膜”对身体的毒害呢?回家后把保鲜膜撕掉，将食物用食品保鲜袋包装后再放进冰箱；也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中。如果是没有盖的容器，覆盖保鲜膜时，尽量别让食物接触到保鲜膜。

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