咖啡是世界三大饮料之一。随着人民生活水平的提高,咖啡已进入千家万户。咖啡虽然营养比较丰富,尤其富含咖啡因,是一种良好的兴奋剂,适量饮用可消除疲劳,振奋精神,有助于提高脑力劳动与体力劳动能力,减少大脑血管的痉挛,然而并非人人适合饮用咖啡。
那么,哪些人不宜饮咖啡呢?
胃及十二指肠溃疡患者 若胃及十二指肠溃疡患者饮用咖啡,会促使胃酸增多,刺激胃黏膜与溃疡面,对伤口愈合不利。同时,咖啡因刺激胃酸分泌,使消化系统平滑肌松弛,加速食物的代谢,从而降低对食物营养的吸收。
高血压患者 健康者饮用一杯速溶咖啡,其所含咖啡因会促使心跳加快,并使部分敏感者血压升高。为此,高血压患者应该忌饮咖啡,避免血压进一步升高。
心脏病患者 咖啡会刺激心脏和周围的血管,能增加低密度脂肪与甘油三酯的含量,增加心脏负担及氧气的消耗量。据科研证实:每天饮咖啡5杯以上者比不饮咖啡者患心脏病的。危险性高2倍,故对中老年冠心病患者来说,最好忌饮咖啡,尤其是不饮煮沸的热咖啡,以避免对心脏的不良剌激。
高血脂患者 据医学科研表明,煮沸的咖啡能增加男性的胆固醇含量,无论饮多饮少均可使胆固醇含量增加1 O%,故高血脂患者应禁饮咖啡。
失眠患者 由于咖啡有提神功能,若失眠者饮用,尤其是晚睡前饮用,不仅影响睡眠。使睡眠深度变浅,导致失眠加重,而且会对整个神经系统造成较明显的损害。
肾结石患者 为有效地预防肾结石的复发,必须禁食富含草酸的食物,而咖啡却是含草酸较为丰富的饮品,故肾结石患者不宜饮之。
糖尿病患者 由于咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌,从而使患者降低葡萄糖的耐受量,致使增加胰岛素的排泄促使血糖上升,造成糖尿病患者病情加重。
缺铁性贫血患者 因饮用咖啡会促进食物的代谢,降低铁的吸收率,故缺铁性贫血者不宜饮用咖啡。
身体肥胖者 饮咖啡不仅能减轻饱胀感,还能刺激胃液分泌,增加对食物的消化吸收,会促使肥胖者的食欲。
皮肤病患者 皮肤病患者饮用咖啡,在咖啡的刺激作用下,会使病情加重。
身体缺钙者 经常饮用咖啡会使身体内钙量减少,原因是饮用咖啡者会使尿钙浓度增加1倍,其同时尿量也有所增加。
老年妇女 老年人尤其是老年妇女,由于饮食量下降,体内普遍缺钙,在6 O岁以上的妇女中,约有2 5%以上的人患有骨质疏松症。若老年妇女再饮用咖啡,就会加剧钙质缺乏,造成骨质更加疏松,从而易发生骨折。
癫痫病患者 咖啡因能够刺激大脑中枢神经,使血管收缩,减少脑部血流量,这样会对癫痫病患者十分不利。
少年儿童 咖啡所含的咖啡因是一种生物碱,对人的大脑有刺激作用,以致引起兴奋,在咖啡因的影响下,人体向大脑输送的血液将会减少,久而久之,就会影响儿童智力发展。
经常饮酒者 饮酒后酒精很快被消化系统吸收,随即进入血液循环系统,形成大脑高度抑制。而饮咖啡则会使大脑高度兴奋,若饮咖啡时再喝酒,致使大脑从极度兴奋转入极度抑制,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大地增加心血管负担,这样会对人的心脏血管造成损伤。
妇女“经前综合症”患者 “经前综合症”是指妇女在月经期以前所出现的一系列异常征象,如情绪不安、精神紧张、烦躁易怒、焦虑、失眠、头痛、乳房胀疼等症。凡爱喝咖啡的妇女,易出现“经前综合症”。
孕妇与哺乳期妇女 咖啡不仅对孕妇健康有损害,而且还会危及腹中胎儿,使之易发生先天性畸形等情况。若孕妇每天饮3杯以上咖啡,其所生婴儿约有7.3%会瘦小,体重低于正常婴儿,发育不够健壮,不活泼。若哺乳期妇女饮咖啡,其所含咖啡因随乳汁进入婴儿体内,易使婴儿发生肠痉挛而导致腹部绞痛,小儿常突然啼哭不止。
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