女性常吃鱼有哪些“特殊”好处

　　鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它不仅营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。研究发现，女性更适宜多吃鱼，这不仅仅是因为鱼肉脂肪少、热量低，女性常吃鱼不易发胖，而且对女性还有以下一些“特殊”好处。

　　孕期吃鱼有利胎儿健康生长

  　  丹麦科学家对8000名怀孕妇女的饮食情况及她们在怀孕期间吃鱼的频率做过调查研究．结果发现．那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的比例远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇；孕期每周吃1次鱼，早产的可能性仅为1．9％．而从不吃鱼的孕妇发生早产的可能性为7．1％。研究人员认为，鱼富含w-3脂肪酸．这种物质可能有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。

　　孕妇多吃鱼能减少抑郁症发生

    　美国医生研究发现，在怀孕的第3个月开始．孕妇从海鱼中摄取的w-3脂肪酸越多(指每周吃鱼2～3次)，她们在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，w-3脂肪酸是大脑的关键”建筑材料”，食物中如果缺乏w-3脂肪酸，大脑中的一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。专家建议孕妇可多吃富含w-3脂肪酸的鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼等。

　　女性吃鱼可防乳癌

　　有研究称，日本、韩国、冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她  们经常吃深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和w-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖，如果每周吃2次鱼，可降低乳腺癌的发病率。研究表明，鱼油对乳腺癌和淋巴癌的防治效果较好，可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼等，墨鱼的墨汁也含有独特的抗癌物质。

　　女性糖尿病患者吃鱼能防止并发症

     　患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高。但国外研究发现，如果女性糖尿病患者吃鱼较多，她们发生心脏病的可能性就较小。观察还发现，在每周吃鱼5次以上的糖尿病人群中，得心脏病的人数最少，与很少吃鱼的患者相比，前者心脏病的发病率能减少64％。  专家认为：不管是对糖尿病患者还是非糖尿病患者，每周至少吃2次鱼是非常合理而有益的。

　　女性多吃鱼能防中风和心血管病

    　英国研究人员曾对8万名34～35岁女性的饮食进行统计研究．发现，经常吃鱼有助于减少女性患中风的危险，如果每周吃鱼5次，妇女患中风的发病率可减少52％。研究计为，其原因是鱼肉中含有的不饱和脂肪酸，可以抵消饱和脂肪酸，降低血脂，特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)，这种脂肪酸还能防止血小板凝集．可起到预防血栓形成，以及治疗心血管疾病及脑中风的作用。

　　吃鱼可减缓少女痛经

    　痛经是前列腺素分泌所引发的一种发炎现象，受此症困扰的少女并非少数。丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下2克鱼油，经过3个月之后．这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油(包括鱼类)富含的w-3脂肪酸，对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。

　　哪些女性不宜吃鱼

　　1．出血性病人(包括血液病者)鱼体内有一种叫EPA的蛋白，能够抑制血小板的凝集作用，吃鱼会加重毛细血管出血。

　　2．肝硬化病人。因为肝硬化时肝脏难以产生凝血因子．加以血小板偏低，很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等，容易使病情加重。

    　3．结核病人。在抗痨治疗过程中要慎吃鱼，因为结核病人服用异烟肼后，如果同时吃某些鱼类．容易发生过敏反应。

   　 4．痛风患者。因鱼类含有丰富的嘌呤类物质，而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

　　5．对鱼类过敏的孕妇。吃鱼会造成身体不适．还可能增加婴幼儿过敏体质的产生。

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