山楂不宜空腹吃
核心提示： 许多人喜欢饭前吃点山楂，觉得山楂能开胃。其实，空腹时吃山楂未必好，尤其是有胃病的人。 山楂味酸、甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸
许多人喜欢饭前吃点山楂，觉得山楂能开胃。其实，空腹时吃山楂未必好，尤其是有胃病的人。
山楂味酸、甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸分泌增多，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀、泛酸。 《随息居饮食谱》说，山楂“多食耗气，损齿，易饥，空腹及赢弱人或虚病后忌之。”这就告诉人们。山楂不宜空腹吃，一次也不能吃得太多。
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