风寒感冒药膳

    风寒感冒是人们最常见的疾病。在民间流传甚广的一些经济简便药膳疗法，疗效特别灵验，真有点民谚所传“单方一味，气煞名医“之感。现收集整理介绍如下：
    老姜葱头汤  老姜20g带须葱头20g，先将老姜洗净切成厚片，葱头洗净泥土，二者放人砂锅内加水煮沸数滚，趁热服之。
    豆豉姜葱汤  老姜15g，葱头15g，淡豆豉lOg，加水500ml，大火共煎20分钟后，趁热服之。如果加一杯(约30m1)白酒疗效更佳。不能饮酒者不加。
    豆豉葱头姜汤面淡豆豉lOg，大葱1根，生姜lOg，先将葱姜洗净切片加水煮沸5分钟后再下入鲜面条50～150g(根据自己含量而定)，煮熟，加调味趁热食面喝汤。
    烧酒食盐汤  食盐1g，放在切菜刀口上，置炉火上烧红后放入好白酒一杯(约 30m1)中，煎沸后待温服之，立效如神。
    核桃葱茶汤  核桃7枚连壳打碎，连须葱头7根洗净，细茶叶9g，共放一大碗中，用滚开水冲入，先用其热气向头面薰之，等不太热时一口气将汤液服之，立即盖被睡卧，汗出即愈。
    黑豆酒饮  黑豆150g炒焦后用白酒 200ml，冲人趁热饮之，随即盖被睡卧，汗出即愈。
    生姜葱头汤  鲜生姜10片，连须葱头2根洗净切成数节，共人锅内加水250ml，用大火烧开3分钟后，用其蒸气薰面部口鼻，待稍温时趁热将汤一饮而尽，随后盖被睡之，汗出即愈。

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