动脉硬化粥疗方

    甜浆粥：新鲜豆浆500g，粳米 50g，同煮粥，至粥将成时加入冰糖少许，具有健脾，养胃，润肺，补虚等功效，适用于老年体弱，营养不良者的调理，对高血压、冠心病也有较好的防治作用。老年性脂肪肝的食疗方

    玉米粉粥：玉米粉5 0 g，粳米 50g，先将玉米粉调成稀糊状，待粳米粥将熟时，调入玉米粉糊、续煮沸即可食用。具有益肺宁心。调中开胃之功能，还适用于高血脂症、冠心病、心肌梗塞等心血管系统疾病患者的调理。

    大蒜粥：紫皮大蒜20—50g，粳米100g，大蒜去皮后沸水中煮1分钟后捞出，然后将粳米放入煮蒜水中煮粥，至八成熟时。放入先捞出来的蒜头，同煮至粥稠即可。具有降血压、降血脂、软化血管作用，还能抗痨，止痢。

    何首乌粥：取何首乌30～50g，粳米50g，大枣15枚，先将何首乌入砂锅煎取浓汁，再与粳米．大枣同煮为粥，食用时加冰糖调味。具有益肾抗衰、养肝补血等作用，对老年人贫血头晕耳鸣、头发早白、神经衰弱以及高血压。大便干结等症也有调理作用。

    黄豆粥：黄豆100g，粳米150～ 200g，黄豆洗净浸泡12小时，再与粳米同煮为粥。具有健脾和胃，宽中下气，润煤消水等功效，还适用于胃中积热、腹胀、泻痢、小便不利等症。对老年人高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等也有良好的效果。

    淡菜粥：淡菜50g，粳米1 00g，油盐适量，淡菜洗净后用温水浸泡数小时。然后与粳米同煮粥，待粥将成熟时加入油盐搅匀煮沸。具有养血调经、补肝益肾等功效，还适用于男子阳事不旺，以及高血压等症的调理。
天麻猪脑粥：天麻10g，猪脑1个，粳米250g，猪脑洗净，同天麻共入砂锅内，取粳米加清水煮粥，以猪脑熟为度，每日展起温服1次。适用于高血压，动脉硬化，美尼尔氏病及头风所致的头痛等症。

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