妇女产后药膳保健粥
核心提示： 妇女产后，往往气血两亏，免疫力下降，容易发生这样或那样的一些疾病。现选录几则药膳保健粥供择用。
花生粥取花生米40g，王不留行10g，通草5g，粳米50～100g，红糖适量。先将王不留行、通草另煎，去渣留汁，再将花生米捣烂，随
花生粥取花生米40g，王不留行10g，通草5g，粳米50～100g，红糖适量。先将王不留行、通草另煎，去渣留汁，再将花生米捣烂，随
妇女产后，往往气血两亏，免疫力下降，容易发生这样或那样的一些疾病。现选录几则药膳保健粥供择用。
花生粥取花生米40g，王不留行10g，通草5g，粳米50～100g，红糖适量。先将王不留行、通草另煎，去渣留汁，再将花生米捣烂，随粳米、药汁同入锅内，加水煮粥，待稠后放入少许红糖即可。有健脾益胃、生血通乳的功效，适宜于产后脾气虚弱，乳汁不足，纳呆便秘者食用。
桑椹粥取桑椹30g，糯米100g，冰糖少许。桑椹洗净，与糯米同煮为粥，待熟时调入冰糖即成。有滋阴养血、明目益肾的功效，适宜于产后气血亏虚所致的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，肠燥便秘者食用。
山楂粥 取山楂15g，大米60g，红糖 10g。先将山楂加水煎取浓汁，然后弃渣留液，加入大米、红糖煮粥食用。有开胃消食、活血化瘀的功效，适宜于产后恶露不净，腹部疼痛，食欲不振者食用。
小麦粥 取小麦60g，大米100g，红枣7枚。小麦煎水取汁，加入大米、红枣煮粥即可。有养心气、止虚汗、解烦渴的功效，适宜于产后多汗，以及因心气不足引起的心慌，气短，自汗，口渴，乏力困倦者食用。
桂圆肉粥取龙眼肉15g，红枣15枚，粳米50～100g。将三者一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。
黑芝麻粥取黑芝麻30g，大米100g，先将黑芝麻炒香研末，大米加水煮粥，熟时调入芝麻末即可。有滋养五脏、润肠通便的功效，适宜于产后气血亏虚、津损肠燥之便秘者，以及乳汁缺乏者。
柏子仁粥取柏子仁5g，粳米50g，蜂蜜15g。将柏子仁、粳米共煮熬成粥，食用前调入蜂蜜即成。有安神养血、润肠通便的功效，适宜于产后血虚所致大便秘结，失眠多梦者食用。
何首乌粥取何首乌30g，红枣15枚，粳米50～100g，红糖适量。先将何首乌煎取浓汁，去渣后与粳米、红枣同入砂锅内，用文火煮熬成粥，将稠时放人红糖少许，溶解后即可食用。有补气血、益肝肾的功效，适宜于产后血虚，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，大便于结，头发稀疏者食用。
黑木耳粥取黑木耳15g，红枣15枚，粳米100g。黑木耳用温水泡发并洗净，同其它二味一并煮熬成粥，放入少许冰糖或红糖调味即可食用。有益心补血的功效，适宜于产后失血较多，头晕目眩，唇白甲淡，面色苍白，脱发者食用。
花生粥取花生米40g，王不留行10g，通草5g，粳米50～100g，红糖适量。先将王不留行、通草另煎，去渣留汁，再将花生米捣烂，随粳米、药汁同入锅内，加水煮粥，待稠后放入少许红糖即可。有健脾益胃、生血通乳的功效，适宜于产后脾气虚弱，乳汁不足，纳呆便秘者食用。
桑椹粥取桑椹30g，糯米100g，冰糖少许。桑椹洗净，与糯米同煮为粥，待熟时调入冰糖即成。有滋阴养血、明目益肾的功效，适宜于产后气血亏虚所致的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，肠燥便秘者食用。
山楂粥 取山楂15g，大米60g，红糖 10g。先将山楂加水煎取浓汁，然后弃渣留液，加入大米、红糖煮粥食用。有开胃消食、活血化瘀的功效，适宜于产后恶露不净，腹部疼痛，食欲不振者食用。
小麦粥 取小麦60g，大米100g，红枣7枚。小麦煎水取汁，加入大米、红枣煮粥即可。有养心气、止虚汗、解烦渴的功效，适宜于产后多汗，以及因心气不足引起的心慌，气短，自汗，口渴，乏力困倦者食用。
桂圆肉粥取龙眼肉15g，红枣15枚，粳米50～100g。将三者一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。
黑芝麻粥取黑芝麻30g，大米100g，先将黑芝麻炒香研末，大米加水煮粥，熟时调入芝麻末即可。有滋养五脏、润肠通便的功效，适宜于产后气血亏虚、津损肠燥之便秘者，以及乳汁缺乏者。
柏子仁粥取柏子仁5g，粳米50g，蜂蜜15g。将柏子仁、粳米共煮熬成粥，食用前调入蜂蜜即成。有安神养血、润肠通便的功效，适宜于产后血虚所致大便秘结，失眠多梦者食用。
何首乌粥取何首乌30g，红枣15枚，粳米50～100g，红糖适量。先将何首乌煎取浓汁，去渣后与粳米、红枣同入砂锅内，用文火煮熬成粥，将稠时放人红糖少许，溶解后即可食用。有补气血、益肝肾的功效，适宜于产后血虚，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，大便于结，头发稀疏者食用。
黑木耳粥取黑木耳15g，红枣15枚，粳米100g。黑木耳用温水泡发并洗净，同其它二味一并煮熬成粥，放入少许冰糖或红糖调味即可食用。有益心补血的功效，适宜于产后失血较多，头晕目眩，唇白甲淡，面色苍白，脱发者食用。
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