核心提示: 枸杞甲鱼:枸杞3 O g,甲鱼 1 50g。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次。不宜多食、尤其是消化不良者,失眠者不宜食,忌饮白酒,辣椒,母猪肉,韭菜,肥肉,油煎炸,坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热
枸杞甲鱼:枸杞3 O g,甲鱼 1 50g。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次。不宜多食、尤其是消化不良者,失眠者不宜食,忌饮白酒,辣椒,母猪肉,韭菜,肥肉,油煎炸,坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫功能。
茯苓清蒸桂鱼:茯苓15g,桂鱼 1 50g,加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣 30g,番茄50g。豆腐150g。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食、清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30g,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适量调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之作用。但脾胃虚寒,无淤滞者忌服。
芡买炖肉:芡实3 0 g,猪瘦肉 1 OOg。两者同放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火、祛痰、通便,有腹水者可用此方。
薄荷红糖饮:薄荷1 5 g,红糖 60g。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利湿、退黄:有黄疸、腹水者可选用。
青果烧鸡蛋:青果20g,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入鸡蛋,共同煮熟后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散瘀,适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。
猕猴桃根炖肉:鲜猕猴桃根 100g。猪瘦肉200g,将上述两物在砂锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用。具有清热解毒,利湿活血。
苦菜汁:苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。
马齿苋煮鸡蛋:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋汁,再取300mI,用马齿汁煮鸡蛋。每天1次、连汤齐服。清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦燥者。
藕汁炖鸡蛋:藕汁30ml,鸡蛋1只,冰糖少许,鸡蛋打开搅匀后加入藕汁。拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤。肝癌有出血者宜用。
山药扁豆粥:淮山药30g,扁豆 1 0g,粳米1 00g。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人,脾虚泄泻等症。
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