妊娠剧吐的药膳疗法
核心提示： 孕妇早期，出现轻微呕吐，恶心，偏食等妊娠反应现象，大多于6周开始，12周以后自然消失，不需要特殊治疗。但其恶心持续较重，呕吐频繁，不能进食，发生脱水和电解质紊乱，此即为妊娠剧吐。中医称为“妊娠恶阻“。笔者20多年来在临床
孕妇早期，出现轻微呕吐，恶心，偏食等妊娠反应现象，大多于6周开始，12周以后自然消失，不需要特殊治疗。但其恶心持续较重，呕吐频繁，不能进食，发生脱水和电解质紊乱，此即为妊娠剧吐。中医称为“妊娠恶阻“。笔者20多年来在临床实践过程中积累了点滴经验，现将自拟有效的药膳方列举如下，供参阅。
龙胆芍药蒸猪肚
配方：鲜猪肚150g，龙胆草9g，北柴胡6g，大白芍15g，于白术15g，结茯苓12g，盐陈皮9，法半夏9g，鲜竹茹12g，生姜片3片，制香附9g，生甘草3g，柿蒂9g，大红枣2枚，四川金钱草 24g，麦谷芽(各半)24g，菟丝子12g，酱油、食盐、味精、芝麻油各少量，乌梅5枚。
制法：先将猪肚洗净沥干，用刀切成斜片待用。将药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放人大型陶瓷罐内，加入猪肚，清水适量，再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透入味，揭盖取出，加入适量调味品，即可食用。但勿久服。
功用：降逆止呕，健胃安胎。
主治：孕后初期，剧吐频频，食人即吐，口苦烦渴，嗳气叹息，时有脘痛头晕，舌质淡红，苔薄或厚黄，脉象弦滑。
参枣花香蒸羊肚
配料：鲜羊肚150g，皮尾参9g，大红枣9枚，于白术15g，怀山药24g，结茯苓9g，炙甘草 3，旋复花9g，公丁香4．5g，佛手片9g，法半夏 9g，鲜竹茹9g，净砂仁4．5g，鲜荷叶9g，生枳壳 6g，生姜2-3片，酱油3ml，菟丝子9g，味精3g，食盐0．3g，芝麻油3ml。
制法：先将羊肚洗净沥干，切成斜片待用。将上药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放人陶瓷罐内，加入羊肚和红枣、生姜、酱油、食盐、白糖，清水适量；再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透人味，揭盖取出，下味精，淋上芝麻油，搅匀即成供食。分次徐徐食之。
功能：降逆止呕，行气和胃。
主治：脾失运化，中气不足。证见恶心，呕吐，神疲思睡，倦怠乏力，面黄肌瘦，气短懒言。
参麦栀香蒸猪肚
配方：鲜猪肚150g，西洋参9g，麦门冬15g，北沙参15g，黑玄参15g，鲜竹茹15g，鲜芦根24g，生栀子9g，制香附6g，木香4．5g，旋复花9g，代赭石24g，制半夏9g，于白术 15g，怀山药30g，盐陈皮6g，净砂仁4．5g，粉葛根24g，麦谷芽(各半)24g，玉竹15g，大熟地15g，大白芍15g，生姜1片，大红枣7枚，食盐、味精、酱油、冬蜂蜜、芝麻油各少量，乌梅5枚。
制法：先将猪肚洗净沥干，切成斜片待用。将药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放入陶瓷罐内，加入猪肚、洋参、生姜、红枣、食盐、酱油、味精，清水适量；再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透入味，揭盖取出，淋上芝麻油0．3ml，蜂蜜15-30ml搅匀即成供食。分次徐徐食之，忌辛辣油炸酒之类食物。
功能：和胃降逆，养血安胎。
主治：肝气之阳偏亢，营阴不足，虚中有热，胃失濡养。证见妊娠以后，时时恶心干呕，饮食即吐，嗳气频频，面黄肌瘦，气短懒言，神疲乏力。
参苏山楂蒸羊肚
配料：鲜羊肚120g，党参15g，于白术15g，茯苓12g，怀山药24g，炙甘草3g，紫苏梗9g，葛根24g，芥穗9g，山楂9g，厚朴9g，藿香9g，麦谷芽(各半)24g，神曲9g，法半夏 9g，公丁香3g，生姜2-3片，大红枣7枚，菟丝子15g，味精、酱油、食盐、红糖各少量。
制法：先将羊肚洗净沥干，切成斜片待用。将药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放入陶瓷罐内，加人羊肚、生姜、红枣、红糖、食盐、酱油，清水适量，再放进屉笼内用旺火蒸至熟透，揭盖取出，即可供食。
功能：健脾和胃，行气安胎。
主治：脾胃素弱，孕后聚血以养胎，时遇外感风寒之邪，内扰胃腑，浊气上逆，运化失健。证见反复呕吐，恶心，轻微恶寒发热，气短懒言，小腹有轻微坠感。
参附香脂蒸牛肚
配方：牛肚250g，大红枣9g，熟附子6～9g，炙黄芪24g，补骨脂9g，炙甘草4．5g，白术15g，茯苓9g，法半夏9g，怀山药24g，益智仁9g，公丁香4．5g，柿蒂9g，紫石英24g，麦谷芽(各半)24g，枸杞9g，生姜2-3片，红枣9枚，食盐、味精、酱油、芝麻油各少量，九制陈皮(广州产)9g。
制法：先将牛肚洗净沥干，切成斜片待用。将诸药装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放入陶瓷罐内，加入牛肚、红枣、枸杞、生姜、红枣、食盐、酱油，清水适量，再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透入味，揭盖取出，下红糖15g，味精3g，芝麻油3ml，搅匀即可供食。勿久服，以免辛热之附子等伤阴津营血，损碍胎儿之弊。
功能：温补脾肾，和胃止呕。
主治：孕后聚血以养胎，冲脉之气上逆，脾肾阳虚，阴寒里盛，气阳不足，胃失和降，食人即吐，嗳气频频。
龙胆芍药蒸猪肚
配方：鲜猪肚150g，龙胆草9g，北柴胡6g，大白芍15g，于白术15g，结茯苓12g，盐陈皮9，法半夏9g，鲜竹茹12g，生姜片3片，制香附9g，生甘草3g，柿蒂9g，大红枣2枚，四川金钱草 24g，麦谷芽(各半)24g，菟丝子12g，酱油、食盐、味精、芝麻油各少量，乌梅5枚。
制法：先将猪肚洗净沥干，用刀切成斜片待用。将药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放人大型陶瓷罐内，加入猪肚，清水适量，再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透入味，揭盖取出，加入适量调味品，即可食用。但勿久服。
功用：降逆止呕，健胃安胎。
主治：孕后初期，剧吐频频，食人即吐，口苦烦渴，嗳气叹息，时有脘痛头晕，舌质淡红，苔薄或厚黄，脉象弦滑。
参枣花香蒸羊肚
配料：鲜羊肚150g，皮尾参9g，大红枣9枚，于白术15g，怀山药24g，结茯苓9g，炙甘草 3，旋复花9g，公丁香4．5g，佛手片9g，法半夏 9g，鲜竹茹9g，净砂仁4．5g，鲜荷叶9g，生枳壳 6g，生姜2-3片，酱油3ml，菟丝子9g，味精3g，食盐0．3g，芝麻油3ml。
制法：先将羊肚洗净沥干，切成斜片待用。将上药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放人陶瓷罐内，加入羊肚和红枣、生姜、酱油、食盐、白糖，清水适量；再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透人味，揭盖取出，下味精，淋上芝麻油，搅匀即成供食。分次徐徐食之。
功能：降逆止呕，行气和胃。
主治：脾失运化，中气不足。证见恶心，呕吐，神疲思睡，倦怠乏力，面黄肌瘦，气短懒言。
参麦栀香蒸猪肚
配方：鲜猪肚150g，西洋参9g，麦门冬15g，北沙参15g，黑玄参15g，鲜竹茹15g，鲜芦根24g，生栀子9g，制香附6g，木香4．5g，旋复花9g，代赭石24g，制半夏9g，于白术 15g，怀山药30g，盐陈皮6g，净砂仁4．5g，粉葛根24g，麦谷芽(各半)24g，玉竹15g，大熟地15g，大白芍15g，生姜1片，大红枣7枚，食盐、味精、酱油、冬蜂蜜、芝麻油各少量，乌梅5枚。
制法：先将猪肚洗净沥干，切成斜片待用。将药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放入陶瓷罐内，加入猪肚、洋参、生姜、红枣、食盐、酱油、味精，清水适量；再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透入味，揭盖取出，淋上芝麻油0．3ml，蜂蜜15-30ml搅匀即成供食。分次徐徐食之，忌辛辣油炸酒之类食物。
功能：和胃降逆，养血安胎。
主治：肝气之阳偏亢，营阴不足，虚中有热，胃失濡养。证见妊娠以后，时时恶心干呕，饮食即吐，嗳气频频，面黄肌瘦，气短懒言，神疲乏力。
参苏山楂蒸羊肚
配料：鲜羊肚120g，党参15g，于白术15g，茯苓12g，怀山药24g，炙甘草3g，紫苏梗9g，葛根24g，芥穗9g，山楂9g，厚朴9g，藿香9g，麦谷芽(各半)24g，神曲9g，法半夏 9g，公丁香3g，生姜2-3片，大红枣7枚，菟丝子15g，味精、酱油、食盐、红糖各少量。
制法：先将羊肚洗净沥干，切成斜片待用。将药物装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放入陶瓷罐内，加人羊肚、生姜、红枣、红糖、食盐、酱油，清水适量，再放进屉笼内用旺火蒸至熟透，揭盖取出，即可供食。
功能：健脾和胃，行气安胎。
主治：脾胃素弱，孕后聚血以养胎，时遇外感风寒之邪，内扰胃腑，浊气上逆，运化失健。证见反复呕吐，恶心，轻微恶寒发热，气短懒言，小腹有轻微坠感。
参附香脂蒸牛肚
配方：牛肚250g，大红枣9g，熟附子6～9g，炙黄芪24g，补骨脂9g，炙甘草4．5g，白术15g，茯苓9g，法半夏9g，怀山药24g，益智仁9g，公丁香4．5g，柿蒂9g，紫石英24g，麦谷芽(各半)24g，枸杞9g，生姜2-3片，红枣9枚，食盐、味精、酱油、芝麻油各少量，九制陈皮(广州产)9g。
制法：先将牛肚洗净沥干，切成斜片待用。将诸药装入净纱布药袋内，扎紧袋口，放入陶瓷罐内，加入牛肚、红枣、枸杞、生姜、红枣、食盐、酱油，清水适量，再放进屉笼内用旺火蒸至2小时熟透入味，揭盖取出，下红糖15g，味精3g，芝麻油3ml，搅匀即可供食。勿久服，以免辛热之附子等伤阴津营血，损碍胎儿之弊。
功能：温补脾肾，和胃止呕。
主治：孕后聚血以养胎，冲脉之气上逆，脾肾阳虚，阴寒里盛，气阳不足，胃失和降，食人即吐，嗳气频频。
(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)
