小儿夏季感冒粥

    夏季气候炎热，小儿饮食不知自节，冷暖不知自调，很容易发生感冒，而小儿对针药常有恐惧心理，若施以粥方，效果较好，这里介绍几则，供选用。

    1．薄荷粥：薄荷1 0g(鲜者30～ 60g)，大米50g，调味品适量，将薄荷水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐等调味品，再煮一二沸即成，或将新鲜薄荷洗净，切细，调入粥中服食，每日1剂，连服3～5天。

    2．豆豉粥：豆豉1 5g，大米50g，食盐适量，将豆豉择洗干净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐，再煮一二沸即成，每日1剂，连服3～5天。

    3．金银花粥：金银花1 5 g，大米 50g，白糖适量。将金银花择洗干净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮～二沸即成，每日1剂，连服3～5天。

    4．大力子粥：大力子1 0g，大米 50g，白糖适量。将大力子择净，水煎取汁，加大米煮粥，白糖调服，每日1剂，连续3～5天。

    摘自《食疗保健》文/谢胜才

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