花卉疗疾是良药

 

    中国是世界上拥有花卉种类最为丰富的国度之一，亦为世界花卉栽培的发源地，素有“园林之母”的美称。根据考古发现，早在六七千年以前，花卉就与古代中国人的生活相联系，对中国文化的形成有很深远的影响。《汉书•张衡传》中就记载“百卉含蘤(hu6)。”“蘤，古花字也。经传皆以华为之。”而“华”在古文中是通“花”的。花卉被中国人所利用，经历了一个从药用、食用到观赏用的过程。1975年，中国考古学家在河南安阳殷墟发掘出一具精美的食器——铜鼎，其中满盛炭化了的梅核，说明古人已食用梅花树的果实了。屈原的《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句，亦表明食花之风，古已有之。
 

    花卉既可以作为食品，还可以养生，如花卉入药、香花疗法等。据古籍记载，神农氏遍尝百草百花，使花草成为华夏民族取之不尽、用之不竭的食物和药物来源。据有关专家不完全统计，有77％的花卉能直接药用，还有3％的花卉经过加工后也可以药用。这些药用花卉在治病疗疾、养生保健中发挥巨大作用，曾有一首“花疗歌”曰：“花卉飘香疗疾病，四气五味任君选。梨花润燥可化痰，梅花解郁能疏肝。理气解郁数玫瑰，平肝降压有牡丹。清暑止血食荷花，桂花暖胃又散寒。活血调经选月季，合欢花儿助君眠。长发香肌茉莉花，蒙花明目祛风寒。痔疮便血用槐花，健胃止呕葛花餐。白菊明目又平肝，妇女停经红花选。消炎解毒玉簪花，凉血止血山茶花。百合润肺又止咳，芍药敛阴又柔肝。参花泡茶可补脑，生津益胃石斛兰。丁香温中止呕逆，清热凉血苦菜花。利湿消肿南瓜花，朴花消胀功非凡。健脾利湿扁豆花，桃花食用美容颜。涩肠止泻石榴花，萱草花蕾能消炎。清热凉血木槿花，楝花行气又舒肝。劝君对症用花卉，健康长寿乐无边。”人们所熟知的”岁寒三友”淞、竹、梅)，“花中四君子”(梅、兰、竹、菊)，“花中十二师”(牡丹、兰花、梅花、菊花、桂花、莲花、芍药、海棠、水仙、蜡梅、杜鹃、玉兰)，“花中十二友”(珠兰、茉莉、瑞香、紫薇、山茶、碧桃、玫瑰、丁香、桃花、杏花、石榴、月季)，“花十二婢”(凤仙、蔷薇、梨花、李花、木香、芙蓉、兰菊、栀子、绣球、罂粟、秋海棠、夜来香)，“花王花相”(牡丹、芍药)等都是治病疗疾的良药；端午节时民间有用丁香花、辛夷花，配上藿香、佩兰、薄荷、香橼、艾叶等制成香囊佩带，可通过呼吸道进入人体，兴奋神经系统，不断刺激机体免疫系统，促进抗体的生成，对多种致病菌有抑制生长的作用，提高身体的抗病能力；中秋节饮桂花酒、桂花茶、菊花酒己成为民间习俗。
 

  花卉与人们疗疾养生结下不解之缘，在保障人类健康发挥着愈来愈大的作用。
 

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