由于天气炎热,大量出汗,容易出现暑热伤津的情况,表现为口渴少津,尿少色黄,身热不扬,舌红脉浮,心烦不安。这种情况可采用清暑养阴、生津止渴的调补方法。
食疗方:绿豆100克,鲜百合100克,粳米100克。将绿豆和粳米淘洗干净,放入砂锅内,加清水1200毫升煮成稀粥;然后将百合分瓣洗净后放入砂锅,煮至酥烂;可加入少量白糖调味。分早、中、晚3次服用。
功效:清热生津、祛暑除烦。
气虚乏力
酷暑季节,人们喜欢贪凉,若是感受风寒,过食生冷,则导致呕吐腹泻。经医治后虽有好转,但会出现气虚乏力之状,全身倦怠无力、语少声低等。此时可用如下食疗方。
食疗方:党参10克,黄芪10克,红枣10克,莲子(先浸泡,并含莲心)6克。将上述几味洗净后一同放入砂锅中,加水适量煎煮。每天服用1剂,早晚各服1次,3天1疗程。
功效:补中益气、提神。
脾胃不振
有的人一到夏天就会出现食欲不振、厌食等症状,俗称“疰夏”;有的人过食生冷,损伤脾胃,不思饮食,导致身体消瘦,这都需要健脾开胃。
食疗方:藿香15克,砂仁3克,炒麦芽15克,焦白术9克,有气虚症状者加入党参10克。将上述几味放入砂锅中,加水适量煎煮。每天1剂,3天1疗程,分早、晚服用。
功效:健脾益气、清暑开胃。
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