秋梨膏的做法

秋梨膏的做法

原料：

梨6个 枣100g、姜100g、冰糖100g、百合100g、忘拍蜂蜜了，200g

做法：

1、六个梨去皮切块，榨汁.

2、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出

来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制

3、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟[美食中国]

4、放了百合后就走开了，最后滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲，家里自制的最后一

关很难熬到浓稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商

品的稠度。

5、还是上面说的，不喜欢辣就少放或不放姜，只是建议放，呵呵～～

最后一步就是等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。

每次饮用时舀一勺，冲水喝，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦

渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。 　

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