山楂萝卜鱼丸汤

    材料：萝卜375克，胡萝卜根，鱼丸300克

 药材：山楂20克

 调味料：盐1小匙

 做法：

  1．萝卜、胡萝卜削皮洗净，切块。

  2．萝卜、胡萝卜、山楂放入锅中，加1500毫升水以大火煮沸，转小火继续煮25分钟。

  3．加入鱼丸，转中火煮熟，加盐调味即成。

适合对象：高血压、胆固醇高、消化不良或常吃油腻食物的人更适合；一般人偶尔食用能维持胃肠正常运作的功能。

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