番茄鸡蛋汤(抗癌)
来源: 作者: 时间:2004-11-25 00:00:00
核心提示:将番茄切片,把鸡蛋打碎,加油、盐、葱花等做成。番茄必须煮熟。因为番茄内含番茄素,是一种抗癌物质。番茄素和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,若不加温。很难溶解被人体吸收。
将番茄切片,把鸡蛋打碎,加油、盐、葱花等做成。番茄必须煮熟。因为番茄内含番茄素,是一种抗癌物质。番茄素和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,若不加温。很难溶解被人体吸收。
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