鲫鱼羹——脾胃虚寒的久痢
核心提示：用一条新鲜的鲫鱼洗净开膛，将大蒜两瓣、胡椒、陈皮、砂仁、毕拔各3 g，葱盐适量，放入鱼腹内，煮熟做羹汤，调入五味食之。鲫鱼甘平。温中补虚，健脾利湿，加之诸调料制成的羹汤，则有补益脾胃、和中止痢的功效，适用于脾胃虚寒的久痢
用一条新鲜的鲫鱼洗净开膛，将大蒜两瓣、胡椒、陈皮、砂仁、毕拔各3 g，葱盐适量，放入鱼腹内，煮熟做羹汤，调入五味食之。鲫鱼甘平。温中补虚，健脾利湿，加之诸调料制成的羹汤，则有补益脾胃、和中止痢的功效，适用于脾胃虚寒的久痢者食用。
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