猪爪鱼肚四片汤
来源: 作者: 时间:2004-10-20 00:00:00
核心提示:猪爪2对,鱼肚log,熟咸水鸭片,鱼片各lOOg,熟猪肚片、熟猪肝片各50g,白菜及调料适量。将鱼肚发开,切片;猪爪洗净、剁块,置锅中,加清水适量煮沸后,纳入葱,姜、椒、料酒等,煮至六成熟时,调入鱼肚及四片,煮熟,下小白菜,食盐、味精调味服食
猪爪2对,鱼肚log,熟咸水鸭片,鱼片各lOOg,熟猪肚片、熟猪肝片各50g,白菜及调料适量。将鱼肚发开,切片;猪爪洗净、剁块,置锅中,加清水适量煮沸后,纳入葱,姜、椒、料酒等,煮至六成熟时,调入鱼肚及四片,煮熟,下小白菜,食盐、味精调味服食。用于青少年补脾宁心、聪脑益智,可益气养血,健脾补肾。
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