蘑菇鸡蛋汤
核心提示：鲜白蘑菇60g，鸡蛋2枚 (用清)，精盐、味精、芝麻油各少许。鸡蛋清放入碗内打散待用。白蘑菇洗净切片。瓦锅内加适量清水烧沸，放人蘑菇片煮熟，倒入鸡蛋清，调入精盐、味精、芝麻油煮沸即可。每日1次，清晨空腹食或佐餐食。可常食
鲜白蘑菇60g，鸡蛋2枚 (用清)，精盐、味精、芝麻油各少许。鸡蛋清放入碗内打散待用。白蘑菇洗净切片。瓦锅内加适量清水烧沸，放人蘑菇片煮熟，倒入鸡蛋清，调入精盐、味精、芝麻油煮沸即可。每日1次，清晨空腹食或佐餐食。可常食。能振阳益气，补阴养精，可治阴阳两虚型高血压病。
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