山杞鳖肉汤
来源: 作者: 时间:2004-10-20 00:00:00
核心提示:鳖1只(约500#),山药30Q,枸杞子20q。将活鳖宰杀后,去头与内脏,洗净,入沸水内烫透去黑膜及盖。切成小块。山药、枸杞子洗净后与鳖肉共放入沙锅内,加清水适量,用小火炖1~2小时至肉熟烂,调味即可。适用于慢型肝炎,食肉饮汤,随量服之
鳖1只(约500#),山药30Q,枸杞子20q。将活鳖宰杀后,去头与内脏,洗净,入沸水内烫透去黑膜及盖。切成小块。山药、枸杞子洗净后与鳖肉共放入沙锅内,加清水适量,用小火炖1~2小时至肉熟烂,调味即可。适用于慢型肝炎,食肉饮汤,随量服之。
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