薏米银耳羹
核心提示： 用料：薏苡仁150g，水发银耳50 q，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
制法：将薏米去杂用温水浸泡，洗净。将水发银耳去杂洗净，撕成小片。锅中加冷水，放入银耳、薏米一起烧煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖
制法：将薏米去杂用温水浸泡，洗净。将水发银耳去杂洗净，撕成小片。锅中加冷水，放入银耳、薏米一起烧煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖
用料：薏苡仁150g，水发银耳50 q，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
制法：将薏米去杂用温水浸泡，洗净。将水发银耳去杂洗净，撕成小片。锅中加冷水，放入银耳、薏米一起烧煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。
说明：薏米含有苡仁脂，能阻止癌细胞生长和对人体的伤害，可用于各种癌症的治疗，配以滋阴润肺、养胃生津的银耳，常食能润肤健美、益寿。亦可作为脾胃虚弱，肺胃阴虚、各种癌症的辅助食疗。
制法：将薏米去杂用温水浸泡，洗净。将水发银耳去杂洗净，撕成小片。锅中加冷水，放入银耳、薏米一起烧煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。
说明：薏米含有苡仁脂，能阻止癌细胞生长和对人体的伤害，可用于各种癌症的治疗，配以滋阴润肺、养胃生津的银耳，常食能润肤健美、益寿。亦可作为脾胃虚弱，肺胃阴虚、各种癌症的辅助食疗。
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