苹果生鱼汤

    制法：苹果2只(约500g)，生鱼(150g以上)l条，生姜2片，红枣10枚，盐少许。生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净，抹干，放入油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去心去蒂，切成块状，生姜剥去姜皮，切片，红枣去核；瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚，然后加入全部材料，改用中火继续炖2小时左右，加入盐调味即可饮用。

    功用：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现“眼袋”，眼皮浮肿，头晕，失眠。

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