白木耳猪肝汤
来源: 作者: 时间:2004-09-17 00:00:00
核心提示: 制法:银耳30g,猪肝300g,生姜2片,红枣l枚,盐少许。银耳用清水浸透洗干净,猪肝切片,生姜剥去皮切片,红枣去核。瓦煲加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后放人白木耳、生姜和红枣,继续用中火煲1小时左右,再加入猪肝,待猪肝熟透,即可加
制法:银耳30g,猪肝300g,生姜2片,红枣l枚,盐少许。银耳用清水浸透洗干净,猪肝切片,生姜剥去皮切片,红枣去核。瓦煲加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后放人白木耳、生姜和红枣,继续用中火煲1小时左右,再加入猪肝,待猪肝熟透,即可加盐调味食用。
功用:补血益气、养肝明目,可以预防与治疗眼睛周围出现黑晕,黄褐斑、黑眼圈。
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