沙参兔肉汤
核心提示： 沙参15g，兔肉250g，调料适量。将沙参洗净，兔肉洗净，切块，同放锅中，加清水适量煮沸后，下调味品，煮至肉熟汤浓即成。每周2～3次。可清养肺阴，养胃生津，适用于慢性支气管炎干咳痰少，劳嗽痰血，咽干口渴，舌绛少津，胃脘隐痛，纳差食少，大便
沙参15g，兔肉250g，调料适量。将沙参洗净，兔肉洗净，切块，同放锅中，加清水适量煮沸后，下调味品，煮至肉熟汤浓即成。每周2～3次。可清养肺阴，养胃生津，适用于慢性支气管炎干咳痰少，劳嗽痰血，咽干口渴，舌绛少津，胃脘隐痛，纳差食少，大便秘结，小便短黄等。
中医认为：沙参有养阴润肺，益胃生津之功，本品性寒能清，味甘能补，归人肺经，既能清肺胃之热，又能养肺胃之阴。现代药理研究表明，本品能刺激支气管粘膜，使分泌物增多，故有祛痰作用。兔肉性味甘凉，有补脾健胃，益气和血的作用。《本草纲目》和《名医别录》都对兔肉的功效作了阐述。现代营养学认为兔肉是一种高蛋白低脂的优良食品。沙参与兔肉同用，对慢性支气管炎肺胃阴虚，干咳痰少，口干咽燥，大便秘结等，有良好的治疗作用。
中医认为：沙参有养阴润肺，益胃生津之功，本品性寒能清，味甘能补，归人肺经，既能清肺胃之热，又能养肺胃之阴。现代药理研究表明，本品能刺激支气管粘膜，使分泌物增多，故有祛痰作用。兔肉性味甘凉，有补脾健胃，益气和血的作用。《本草纲目》和《名医别录》都对兔肉的功效作了阐述。现代营养学认为兔肉是一种高蛋白低脂的优良食品。沙参与兔肉同用，对慢性支气管炎肺胃阴虚，干咳痰少，口干咽燥，大便秘结等，有良好的治疗作用。
(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)
