草莓的“春天”

鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁、、、这么美妙的词语形容的是一个水果中的皇后，草莓。

    草莓是深受人们欢迎的水果之一，不仅味美、形美、营养更是美。

    草莓的营养丰富，其中维生素C的含量高于苹果和葡萄。除了维生素c还富含大量的氨基酸、糖、蛋白质、果胶、黄酮类、矿物质。

吃草莓的好处

    合理的食用草莓对人的身体健康十分有益的，草莓里富含的维生素c对于细胞结构、皮肤光滑度、弹性、大脑智力发育都是有很大帮助的，难得台湾人会把草莓叫做“维生素丸”，其维生素的含量比其他水果都高，由于草莓的营养成分极易被吸收，不会引起上火受凉，所以它也成了老幼皆宜的水果。

    草莓颜色鲜红、形状似心，中医以形补形，红色又对于心的养护有帮助，加上富含的黄酮类、氨基酸等物质对心脑血管病的预防和保健是有益的。

    草莓里富含的胡萝卜素和各种维生素，有养肝明目的食疗效果。

        草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，有助于预防和缓解胃肠道疾病。

        草莓既然是很好的水果，有些人苦恼于清洗繁琐，洗的太用力就会洗破、不认真还觉的不干净，怕有农药残留，博医堂提示在清洗草莓的时候要用淡盐水侵泡一会然后去叶和蒂清水冲洗干净即可。另外水果不宜空腹服用，脾胃失调的人群适量服用，不宜太多。

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