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  • 现代健康早餐:牛肉卷饼

  • 来源: 作者:丁丁 时间:2014-04-14 17:49:14
  • 核心提示:好吃的美食当然是自己DIY的食物,这道牛肉卷饼,做法很简单,可以直接在超市买薄饼,加热后再加入蔬菜,爽脆可口,不错的现代健康早餐。  材料:面粉200G,水100G,胡椒面,盐,葱花,甜面酱,黄瓜

    好吃的美食当然是自己DIY的食物,这道牛肉卷饼,做法很简单,可以直接在超市买薄饼,加热后再加入蔬菜,爽脆可口,不错的现代健康早餐

    现代健康早餐:牛肉卷饼

      材料:面粉200G,水100G,胡椒面,盐,葱花,甜面酱,黄瓜,大葱,牛肉

      做法:

      1.将面粉和水按2:1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后,盖上保鲜膜醒面半个小时。然后切割成五份。

      2.取一份面团,擀成面皮,然后洒上白胡椒面、盐还有葱花。

      3.像这样卷起来

      4.再像这样卷起来。

      5.然后擀成这样的薄薄的面皮,就可以放到平底锅里煎了。

      6.将煎好的葱油饼放在竹帘上,抹上甜面酱,放上黄瓜、大葱、牛肉,卷起来。

      7.再切成小段,就可以吃了。

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