周信有教授自拟食疗歌
核心提示： 谷物蔬菜养身宝，饮食多样任君调。 萝卜消食开脾胃，韭菜补肾暖腰膝。 芹菜能除高血压，驱寒除湿是胡椒。 大蒜杀菌可止泻，葱白姜汤治感冒。 绿豆解暑为上品，健胃补虚吃红枣。 蕃茄补血美容颜，莲藕除烦解酒
谷物蔬菜养身宝，饮食多样任君调。
萝卜消食开脾胃，韭菜补肾暖腰膝。
芹菜能除高血压，驱寒除湿是胡椒。
大蒜杀菌可止泻，葱白姜汤治感冒。
绿豆解暑为上品，健胃补虚吃红枣。
蕃茄补血美容颜，莲藕除烦解酒好。
花生能降胆固醇，西瓜消肿又利尿。
生津伏蛔数乌梅，益肾强腰吃核桃。
山楂减肥降血压，生梨润肺止咳嗽。
桔子理气能化痰，山楂益肾糖尿消。
海带消瘿通脑栓，木耳抗癌又补血。
猪牛羊肝可明目，蘑菇抑制癌细胞。
蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色会年少。
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