便秘是一种常见病,看似小问题,其实是一件痛苦又尴尬的事情。日常生活中有一些食物具有润肠通便的作用,现介绍如下。
1.香蕉性寒、味甘,寒能清肠热,甘能闰肠通便。香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,可刺激肠蠕动。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。建议食用熟透的香蕉,每天2~3次,每次2根。
2.松子性平、味甘,具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,正如《玉楸药解》所记载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。现代医学研究证明,松子含有大量的不饱和脂肪酸。具有养液、润肠的功效,适宜慢性肠燥便秘者食用。可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
3.核桃仁味甘,性温,有补肾、温肺、润肠的作用,适用于便秘、肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精及小便频数等症。现代医学研究表明,核桃仁含有亚油酸、油酸及亚麻酸等甘油脂,能通便润肠,防止便秘。长期服用,疗效更佳,且无副作用。喘咳黄痰或大便稀烂时不宜食用。
4.杏仁甘酸、微温,含有杏仁油,能润燥滑肠,促进胃肠蠕动。《现代实用中药》中记载:“甜杏仁有滋补性,内服具轻泻作用,并有滋补之效。”杏仁可用于肠燥便秘或产后血虚便秘。
5.紫菜性寒,味甘、成,具有清热、通便、利尿等功效,适用于便秘、水肿及小便不利等症。紫菜是营养价值较高的食物,除含有大量蛋白质、碘、多种维生素和无机盐外,还有膳食纤维,能清理肠腔内滞留的积气和腐败物。
6.芦荟性寒、味苦,含有芦荟大黄素、芦荟大黄苷等成分,有缓泻的作用,能增加消化液的分泌,恢复大肠自主神经功能,具有清肝热、通便的功效,适用于便秘、小儿疳积等症。生嚼芦荟鲜叶,每天3次,每次1 3~5克;还可饮用芦荟鲜汁,每天3次,每次1~3毫升。体质虚弱或脾胃虚寒者应谨慎服用。
7.海带性寒、味成,具有通便利水、软坚散结、祛脂降压等功效,适用于便秘、瘿瘤、小便不畅、高血脂以及高血压等症。海带中含有蛋白质、脂肪酸、糖类,以及多种维生素、碘、钙等元素,其风味独特,煨汤、凉拌、荤炒均可。
8.苹果性凉、味甘、微酸。具有生津止渴、清热润肠、润肺开胃的功效。据现代研究,苹果含有丰富的果胶和纤维素。这两种物质都有良好的通便作用。果胶有活化肠内有用细菌、调整胃肠功能的作用,能预防便秘。同时,苹果里的纤维素,在肠道中能增加容量,刺激肠壁蠕动而通便。另外,苹果里还含有有机酸,能刺激肠道蠕动,有助于排便。
9.红薯味甘、性平,能滑肠通便,补中和血、健胃益气。因为红薯中含有较多的纤维素,能在肠中吸收大量水分,起到通便作用。适用于习惯性便秘、面色萎黄、小儿疳积等症。所以常吃红薯既可防止便秘,又能减少肠癌的发生。
10.蜂蜜性平、味甘,具有滑肠通便、补中益气、安五脏以及调和百药等功效。蜂蜜一向被奉为治疗便秘的良药。动物实验也证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。对于胃十二指肠溃疡也有良好的辅助治疗作用,可使胃痛及胃烧灼感消失。
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