秋冬气候干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄人不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素;番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口于舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦,等。
番茄菠菜汁做法:番茄500克洗净,用热水烫后,去皮,然后捣烂挤汁,取汁150毫升;菠菜600克洗净,并切碎,用榨汁机榨汁,取汁150毫升;两汁混合搅匀,煮熟,即可服用。
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