低血压眩晕食疗

　　低血压眩晕症多因气血不足、营养失调、脑失所养造成。针对病因，通过饮食调治，实为上策。我国古代医书中主张用“当归生姜羊肉汤”，功效颇佳。当归补血，调和血脉；羊肉甘热，能补人体血虚，可培补筋肉之气，羊肉配当归．则增强其补血之作用。生姜性暖。药理试验证明，它具有显著的升压作用，健康人口嚼生姜1克，可使收缩压上升约1．5干帕(11．2毫米汞柱)，舒张压上升约1．9干帕(14毫米汞柱)。此方中加入大枣，因其富含维生素c。善补阴阳气血，能补中益气。并有软化血管的作用。当归生姜羊肉汤药食并用，相辅相成，常食能使人气血充盈、营卫调和。眩晕自会消失。此方剂服食半月后测量血压，并根据血压情况调整进食量。冬寒季节食用最为相宜；暑热期间可减量食用，延长服食周期。   

　　当归生姜羊肉汤的具体做法如下：取新鲜羊肉250克，用温热水洗净后，除去膘筋臊，切成方寸片状，放进砂锅中，加生姜切片15克及1500毫升水，加热煮沸后用小火煨炖。至熟烂时再加葱花、精盐少许。另取当归切片50克、大枣50克(事先用冷水浸泡)，置砂锅内单煮至沸，小火维持微沸状态半小时，用药筛或纱布过滤，除去药渣，药液敞口蒸发，浓缩至200毫升左右，再与羊肉汤合并煮沸。食肉喝汤。此方可分两次食用，一天吃完，疗程为半小月。病情若未痊愈或好转，可接着再服用1～2疗程。

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