孕妇贫血是一种非常普遍的现象,贫血又以缺铁性贫血最为常见。孕妇从怀孕约四个月开始,全身血溶量会大大增加,需要身体制造大量红细胞来补充。加上,随着胎儿的不断发育长大,需要充足的铁元素制造红细胞,如果得不到铁元素的补充,就会出现缺铁性贫血。现在的妇女为了保持体型,不使身体发胖,总是在饮食上下“功夫”,限制“进口”,从而影响了铁元素的吸收;加之,有些孕妇早孕反应非常剧烈,恶心、呕吐、食欲下降,会造成胃酸的大量丢失,也影响了铁元素的吸收;还有些孕妇,患有一些慢性功能性疾病,没有及时进行治疗,如慢性肠炎、慢性胃炎、胃溃疡、钩虫病、痔疮等,都会影响铁和各种营养物质的吸收,从而导致贫血加重。据统计,城市有近70%的怀孕妇女有不同程度的贫血。如果孕妇轻度贫血,只要加强营养,注意调理,对孕妇、妊娠、分娩和胎儿没有多大影响。但如果是中、重度贫血,就可引起一系列疾病,特别是贫血性心脏病,会威胁到母子的生命安全;孕妇贫血在孕期还会合并妊娠中毒症、先兆子痫和产褥感染等疾病;也会使胎儿发育迟缓,引起早产或者导致死胎。所以说孕妇在怀孕期间,除了针对上述一些疾病进行治疗外,还要加强营养,多吃新鲜蔬菜、水果,多吃一些含铁元素的食物,如动物肝脏、蛋类、瘦肉、豆制品,还可以适当补充一些铁剂。祖国医学认为,孕妇贫血,主要是气血亏虚,必须补益气血,调理脾胃。可以在临床上使用“四物汤”加减为宜。但是由于孕妇食欲不好,对中药难以进口,所以采用药膳食疗方法最好,这样既可以改善孕妇的胃口,又能达到补益气血、强身健体的的目的。下面推荐几款治疗孕妇贫血的药膳。
1.黑豆乌鸡红枣汤:乌鸡1只,约500克,红枣15克,黑豆10克。将鸡杀后去毛、内脏、头、脚,清洗干净,放入沙锅内,加水适量煲熟,再把红枣、黑豆洗净,再放入沙锅内,再煲三个小时左右,烂熟为止,加入胡椒少许、食盐即可。早晚各服1次,服不完放入冰箱,第二天再服。
2.补血蛋汤:鸡蛋2个,党参20克,当归、熟地各10克,红枣15克。先将鸡蛋煮熟,去壳;将党参、当归、熟地、红枣略水漂后,放人沙锅中,加水适量煎煮15分钟左右,去渣,放入鸡蛋再煮片刻,放入少量蜂蜜即可,喝汤吃蛋。本方临床验证,对贫血的孕妇有一定治疗效果。
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