支气管哮喘食疗方三款

　　芝麻杏仁糊

　　处方：黑芝麻1000g，甜杏仁200g，白糖250g，蜂蜜250g。

　　制法与服法：芝麻洗净，滤干，入铁锅内，用旺火不停翻炒，炒至水汽蒸发，不断发出噼啪声，离火，盛碗，冷却后研碎，备用；杏仁快速洗净，打碎成泥，备用。将熟芝麻、杏仁泥倒人大磁盆内，加白糖、蜂蜜拌匀，磁盆不盖，让水蒸汽进入，隔水用旺火蒸3小时，离火、冷却。

　　天热每隔两天，天冷每隔5天蒸热1次，以防变质。

　　每日2次，每次2-4匙，温开水送服。如当早点，可用牛奶送服。

　　功效：平补肺肾，益肺顺气，柔肝利肠，止咳定喘。是哮喘病人平稳期的辅助食疗方，平时常吃有预防作用，大便燥结者尤宜。腹泻便溏者不宜。

　　补骨脂蒸核桃肉

　　处方：核桃肉500g，补骨脂50g，甜杏仁30g，生姜3片，白糖500g。

　　制法与服法：核桃1500g，将壳打碎，取肉，用温开水浸泡15分钟后，离水，滤干，用微火烘半小时或太阳晒2小时，用细盐500g代替砂炒，先将盐倒入铁锅内炒热，后将核桃肉倒入炒香，大约翻炒10分钟(要不停翻炒，防止炒焦)，将大块核桃肉切成小块，吹去已脱下的部分核桃衣，待用；

　　将补骨脂、甜杏仁快速洗净，再与核桃肉、白糖拌匀，一起打碎，时间大约15分钟，使其一部分成泥，一部分成碎粒，然后装入磁瓮内．放上生姜3片，再覆盖一层白糖，磁盆上不加盖，用旺火，隔水蒸3小时，离火，冷却，装瓶，盖紧。

　　每日2次，每次1～2匙，细嚼成糊，再用温开水送服。

　　功效：温补肾阳，助肺除寒，顺气化痰。对年老阳衰，受寒即作的哮喘患者疗效较好。

　　蚯蚓杏仁露

　　处方：活蚯蚓500g，甜杏仁60g，炙麻黄15g，麦冬30g，五味子5g，蜂蜜250g，冰糖60g,黄酒1匙。

　　制法与用法：活蚯蚓初洗一遍，倒去泥浆水，再加柴草灰1大碗，用3大碗温开水冲泡，将蚯蚓和草灰水一起搅拌2分钟，浸泡10分钟后，蚯蚓死去，即用剪刀剖开，摘除腹部中的内脏(此处含泥最多)，再倒入冷水中浸泡半小时，然后反复漂洗3—5次，直至水清无泥，捞出、滤干，切成小段，备用；将甜杏仁、麦冬、五味子快速洗净，与蚯蚓一起倒入大瓦罐内，加冷水浸没。用中火烧开后，加黄酒l1匙，改用小火慢煎30分钟：然后倒入炙麻黄，继续煎15分钟，离火，滤出头汁约1大碗；再加冷水2大碗，煎二汁，煎至剩卞大半碗药液时，滤出，弃渣。将头汁，二汁倒人大碗盆内，加蜂蜜、冰糖，隔水用旺火蒸2小时，离火，冷却，装瓶。

　　每日3次，每次1匙，饭后温开水送服。最后1次宜在临睡前饮服。

　　功效：清泻肺热，通畅肺气，清热养阴，收敛肺气，润肺补脾。对热性哮喘患者有较好疗效。适宜于长期发作不愈或寒冬反而不发作的热哮病人。在未发期也可饮服，每晚临睡前吃1次，有预防作用。

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