痰湿型眩晕症的饮食方略

　　虽然有“头痛多实，头晕多虚”的说法，而临床上遇到许多头晕(中医称火“眩晕”)的患者，是以痰湿壅盛的证型出现的。此类患者，除了头晕欲仆之外，多伴有身体肥胖，有沉重感，经常感到胸闷，有白痰咯出，吃东西不香，不想活动，老想睡眠。检查面色油光，或长有粉刺，舌苔厚腻，脉细滑等。如果误用补气补血之剂，犯“实者实之”之戒，病情会马上加重。

　　从中医的角度来讲，治疗眩晕症应该用清利痰湿的方药，如半夏天麻汤、温胆汤等，药物主要是天麻、半夏、陈皮、枳实、茯苓、甘草、白术、苍术等。在药物治疗的基础上，配合适当的饮食调理，可以帮助康复。

　　在饮食方面，宜多吃清淡利湿之品，如冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。而要禁忌生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物，以免生痰助湿。肥胖者要注意节食，加强体育锻炼，如太极拳、慢跑等。

　　其中，特别强调多食金橘、橘饼和萝卜。金橘能理气、解郁、化痰。《随息居饮食谱》说它“醒脾、辟秽，化痰”。

　　《中国药植图鉴》还说“治胸脘痞闷作痛，心悸亢进”。这对痰浊中阻眩晕症者，食之为宜。橘饼能化痰、宽中、下气，痰浊中阻眩晕之人宜食之。另外，橘皮、橘红、橘络皆有化痰利气的作用，对痰湿偏重之人眩晕者，食之皆宜。萝卜有化痰热，消积滞的作用。《本草经疏》还说它“去痰癖，化痰消导”。痰浊中阻眩晕者，食之则宜。

　　最后，介绍几款对证治疗头晕的药膳：

　　决明子茶：决明子15-20g，沸水冲泡，每天数次代茶饮用。适用于中老年人眩晕症，伴有高血压、视物不清者。

　　 玉米须茶：泡茶饮用每天数次，每次25～30g。

　　海蜇拌菠菜：菠菜根1O0g，海蜇皮1O0g，香油、盐、味精适量。先将海蜇洗净切丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。

　　天寐炖猪脑：天麻10g，白术15g，猪脑1付，清水适量。隔水蒸熟服用，每日或隔日一次，连用5～7次。适用于眩晕眼花、头昏头痛、耳鸣，及合并有高血压、动脉硬化的患者。

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