食疗脂肪肝

　　患了脂肪肝如能早期诊断、合理治疗、科学饮食可以促其好转。科学饮食是治疗脂肪肝的重要环节。首先必须戒酒，其次饮食应尽量遵循多摄入高蛋白质、适量脂肪和糖类这一原则。下列食品能降低血脂，“吃掉”体内脂肪，可供患者选用。燕麦燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可降低血清胆固醇和甘油三酯。

　　玉米玉米含丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

　　海带海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　大蒜大蒜中包含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。苹果苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　牛奶  牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。洋葱洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂、抵抗动脉硬化：还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；它所含的前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可预防心血管病的发生。

　　蕃薯  蕃薯是生理性碱性食品，能中和体内因肉食、蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡。其所含丰富的纤维紊有胶原黏液，在肠中吸收较多的水分，润滑消化道，起通便作用，可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　胡萝卜、菇类、花生、葵花子、山楂、无花果、柠檬等都可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。脂肪肝产生的病因很多，除了营养过剩以外，还有长期饮酒、糖尿病、病毒性肝炎等，治疗时应查明病因，严格禁酒，辅以食疗，相信您会很快地好起来。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)