山药茯苓包子
核心提示： 【主料】面粉200克。 【配料】山药粉100克，茯苓粉100克。 【调料】白糖300克，食用碱、猪油、果料适量。 【制作方法】①将山药粉、茯苓粉放入碗中，加水适量调成糊状蒸半小时，加猪油、白糖、果料调成馅备用。
【主料】面粉200克。
【配料】山药粉100克，茯苓粉100克。
【调料】白糖300克，食用碱、猪油、果料适量。
【制作方法】①将山药粉、茯苓粉放入碗中，加水适量调成糊状蒸半小时，加猪油、白糖、果料调成馅备用。②将面粉发酵，加入适量的食用碱。③将上述馅包入面皮中，做成包子，蒸熟即可。
【食用方法】佐餐食用。
【功效】益脾胃、补气固精，是脾胃不健、食少、遗尿、尿频的食疗佳品。健康人食用能使精力充沛、食欲旺盛、体质增强、防病延年。
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