肾虚多吃黑色食品

　　肾不好的人，会有许多饮食禁忌，那么到底该吃什么，不吃什么7中医五行学说认为，五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应，黑色的食物可入肾，起到补肾的作用，因此，患有慢性肾炎等肾脏疾病且中医辨证为肾虚的朋友，可以适当增加一些黑色食物的摄入，如栗子、黑豆，黑米、黑芝麻等都是不错的选择。

　　栗子，被唐代著名医家孙思邈称为“肾之果”。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾，补肾、壮腰，强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折，淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。黑豆又名乌豆，肾虚所致的腰痛、耳鸣者，可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。需要说明的是，慢性。肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。黑米适合。肾虚所致的早泄，滑精等患者食用。在煮黑米粥时，应先将黑米浸泡一夜，再按常法烹制，更有利于消化吸收。

　　黑芝麻适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用，可炒熟后直接食用或加入糕点中。

　　此外，黑木耳、桑椹，黑荞麦、海参、何首乌等也是非常有利于肾脏的黑色食品。

　　患有肾脏疾病，尤其是肾功能不全时，应尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度地减轻肾脏负担。据估算，慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重05～06克，并且要尽量选择牛奶，鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。慢性肾病患者常常会出现水肿或高血压，因此，低盐饮食显得尤为重要，每天食盐的摄入量最好低于5克。慢性肾功能衰竭患者很容易出现血钾升高，使心脏功能受到影响，因此，应慎食香蕉，酱油，味精，土豆、榨菜、海带、紫菜、柿饼、干贝，虾米等高食物。

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